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2017年08月12日

29年北海道上ノ国町産100% えごま油事前予約受付限定500本





出荷予定11月下旬
29年北海道上ノ国町産100% えごま油
(100g)事前予約受付・・・・
限定500本(3本セット送料無料)



29年北海道上ノ国町産100% えごま油事前予約受付限定500本

天の川・菜の花油工房
(049-0626北海道桧山郡上ノ国町字桂岡25
 TEL/FAX0139-55-2923 mail=koujin09@nifty.com)





天の川・菜の花油工房のえごま油の原料は、
国産エゴマ種子を、栽培期間中化学肥料や
農薬・除草剤など一切使用せずに栽培。
天日干しで自然乾燥させ、低温圧搾搾りをし、
自然流下方式の濾過器で時間をかけ
ゆっくりポタポタと濾過を3回繰り返した
無添加・無調整生一番搾りのえごま油です。



10月初旬に収穫されます。

尚、えごまの収穫量の増減で、えごま油本数の変更があります。






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Posted by おだっちのなたね油 at 21:25Comments(0)天の川・菜の花油工房

2017年08月05日

「よしもと北海道シェフラン2017」に、 北海道上ノ国町から天の川・菜の花油工房が 菜の花油等出品販売








8月5日から8日まで開催される
「よしもと北海道シェフラン2017」に、
北海道上ノ国町から天の川・菜の花油工房が
菜の花油等出品され販売しています。、






同工房で栽培期間中農薬を使用しないで
栽培したナタネを焙煎せず、
無添加・無調整で生一番搾りした菜の花油(なたね油)と、
国内で初めて商品にした
「無濾過振って食べる菜の花油」(なたね油)を出品販売しています。

また、北海道で農薬も化学肥料も使用しないで栽培した
「えごまパウダ-」も販売しおります。






よしもとエンタメショップ
〒004-0052
北海道札幌市厚別区厚別中央2条5丁目 7−1 カテプリ
 TEL: 11-807-0197
営業中: 10時00分~21時00分






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Posted by おだっちのなたね油 at 13:36Comments(0)天の川・菜の花油工房

2017年08月02日

菜の花はちみつ限定数を8月31日よりさっぽろ東急健康ショップ21で販売






菜の花はちみつ限定数を8月31日よりさっぽろ東急健康ショップ21で販売





当工房の菜の花から採取した「菜の花はちみつ」です。

限定の限定数を8月31日より

さっぽろ東急健康ショップ21(地下1階)の

美容健康フェアでで9月6日まで販売摺る予定です。














菜の花はちみつの他に

国内ではじめて商品化された無濾過・振って食べる菜の花油、

無添加・無調整生一番搾り菜の花油は、

栽培期間中農薬や除草剤など一切使用しないで搾った

コ-ルドプレス製法のエクストラバ-ジンのなたね油も、

油搾り実演販売です。






えごまパウダ-は農薬も化学肥料も使用していません。








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Posted by おだっちのなたね油 at 22:04Comments(0)天の川・菜の花油工房

2017年07月31日

味比べ菜の花油セット//ニホンセレクトに新商品登録掲載





味比べ菜の花油セット//ニホンセレクトに新商品登録掲載




:味比べ菜の花油セット




掲載URL:http://www.nipponselect.com/shop/g/gS62530002/

ニホンセレクトに新商品として登録掲載いたしました。










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Posted by おだっちのなたね油 at 19:34Comments(0)天の川・菜の花油工房

2017年07月27日

天の川・菜の花油工房//スポ-ツニッポン新聞社 西部へ、 九州北部集中豪雨お見舞いで広告掲載





天の川・菜の花油工房//スポ-ツニッポン新聞社 西部へ、
九州北部集中豪雨お見舞いで広告掲載しました。





総合広告代理店エ-エフエヌ社(大分県大分市)が
運営するネット通販ショップ(買っちゃって王)で、
]北海道桧山管内上ノ国町内の
天の川・菜の花油工房がネット販売しています。







同工房では、栽培期間中農薬を使用しないで
栽培したナタネを焙煎しないで生搾りした、
無添加・無調整生一番搾り菜の花油と、
国内で初めて無濾過生一番搾りをした
「振って食べる菜の花油」(いずれも100g入り瓶)に、
農薬も化学肥料も使用しないで栽培した
えごまパウダ-(80g)を1セット4,000円を、
送料無料で限定30セットをお届けすることにしています。







北部九州の洪水被害で亡くなられたみな様のご冥福と、
1日も早い復旧・復興を願っております。
(天の川・菜の花油工房 尾田孝人 まき子)






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Posted by おだっちのなたね油 at 22:02Comments(0)天の川・菜の花油工房

2017年07月24日

お豆腐に、お味噌汁に、納豆に、とってもいい香り♪えごまパウダー




お豆腐に、お味噌汁に、納豆に、とってもいい香り♪えごまパウダー -
天の川・菜の花油工房- 北海道上ノ国町

Posted by kanri on 2017年7月24日 in 調味料 | ∞
買っちゃって王・試食レポ-ト(後藤一義さん)

早くも第二弾!先日は「天の川・菜の花油工房」さんの手作り無添加の菜の花油を2種類レポートをしたばかりなんですが、天の川・菜の花油工房のオーナー尾田さんのホームページを見るや否や、えごま栽培の記録が畑の写真を交えて実にマメに書かれていて「これから収穫から製品になるまでの記録をするのだろうな」と綺麗なえごまの葉の画像を見ながら感心していたのです。そのとき思い立ったかのように「確か尾田さんのホームページにえごまのパウダーが紹介されていたなぁ?えごまも体によくて必須脂肪酸であるα-リノレン酸が豊富なはず・・・」そこで連絡をとりつけ菜の花油のセットごと再度お送りいただいたわけです。





みなさん、「えごま」ってテレビのCMでオイルになったものを見たり、カプセルになっていたり、スーパーの棚で見たりしたことはあると思いますが、その中でも油になったものが目に付くと思います。それと「えごま」って見たことがない方は、きっとゴマのようなもの?って思っているのではないでしょうか。


ここでマメ知識♪



えごまはシソ科の植物で、1990年代に人の体に不可欠な必須脂肪酸であるα-リノレン酸が豊富なことから注目され、健康によい成分を持つことから油やパウダーなど製品化が進んできました。
血管をやわらかく若返らせるのに必要な栄養素αリノレン酸を摂取できる数少ない食品として注目され、αリノレン酸が体内に入り、血管の壁に入り込み溜まったコレステロールの排出する手助けをしたり、傷ついた血管の機能を回復する効果が期待できるんです。
またえごま油の成分の「オメガ3」という成分が血液をサラサラにし、悪玉菌の排出を促してくれるので腸内の老廃物の排泄・代謝・血行促進を促してくれるから便秘や肌にもいいんです。
お腹に溜まっていたガスも抜けてダイエットにもつながったなんていう事例もあるほど。それに認知症やうつ病にも効果が期待できるんだそうです。





今回紹介する天の川・菜の花油工房さんのえごま製品は画像でも確認ができるように「パウダー」。だからどんなものにもササッと簡単に振りかけられるから、使い勝手もいい。これで体調が整って、美肌効果も表れればウレシイですよね!






尾田さんは毎日のように畑にでかけその成長を記録しているんですが、畑に「なたね油を搾った搾りカス」を元肥に、除草剤など農薬や化学肥料を使用しない方法でえごまを栽培しているんです。最終的に皆さんの体に入るものですから、手間暇をかけ安心・安全なえごまを北海道の大地の恩恵を受けながら生産管理をしているわけですね。
このパウダー、どんな香りでどんな味なのか?これから試してみたいと思います。
開封するとしっとりとしたパウダーの姿。鼻を近づけるととっても香ばしくて、いい香り。
とても苦いイヤな感じは全くありません。そのまま少し舐めてみたんですが、この香ばしさに思わず「うわっ」と声がでてしまうほど。


まず最初にお豆腐に振りかけてみました。




白い肌に茶色いえごまの似つかない色合いだけど、実際食べてみるとえごまの香りと豆腐の優しい舌触りって飲み込む直前まで実にうまく共鳴しているかのよう。滑らかな豆腐に後から追いかけてくるえごまの香りは、後を引きます。


次に納豆



お豆腐と違って粘りと独特な納豆の風味が余計にえごまの風味を引き立てます。えごまのオメガ3、ネバネバの中の納豆菌がおなかから優しく「調子がいいよ」って笑っているかのよう。


最後に卵かけご飯



えごまの香ばしさと、卵の風味って意外と合う。お醤油を少し混ぜササッといただくのはきっと時間に余裕がない朝の方がいい。きっと今日も調子がいいぞ!
この3つ、お気づきかもしれませんが「朝から食べてほしい」んですね。今日もえごまを食べました。だから1日元気で健康でしたっていう何かの証みたいになればっていう思いからなんですが、健康の秘訣とは続けることが一番大切なことではないでしょうか。
また何でも使えそうですから、ハンバーグやカレーに混ぜたりしてもいいんじゃないでしょうか。もちろんお味噌汁にもスプーン一杯毎日使ってほしいですね。
ちょっと混ぜるだけで健康に!これはご自宅のテーブルの上にひとつ置いていてはいかがでしょう。ついでに天の川・菜の花油工房さんの菜の花油も卵かけご飯に入れるととっても美味しいですから、ご一緒にいかがでしょうか。
振って食べる無濾過菜の花油×2本、無添加・無調整・生一番搾りの菜の花油×2本、えごまパウダー1本のセット 税・送料込み 4,000円

お買い物は、買っちゃって王カートから





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Posted by おだっちのなたね油 at 18:33Comments(0)天の川・菜の花油工房

2017年07月21日

函館からえごま葉摘みに




函館からえごま葉摘みに

今日(19日)は午前中畑の廻りの草刈作業。

昼食に返った所に、藤の花見に来ていたご夫婦が、
今日はえごまの葉っぱを摘ませてほしいと
友だちを乗せて函館から来たところと一緒になりました。





母さんが炊きたてご飯で梅酢漬けした
えごまの葉で包んで試食させたら、
甘酸っぱさにえごまの香りとの美味しさにビックリ。

一服後早速えごま畑に行き、
えごまの葉の摘み方を手ほどきし沢山摘んで喜んで帰りました。









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Posted by おだっちのなたね油 at 18:23Comments(0)天の川・菜の花油工房

2017年07月18日

今朝のま畑です。








今朝のま畑です。

なたね油を搾った搾りカスを元肥に

除草剤など農薬や化学肥料を使用しないで

栽培しているえごまです。






6月から7月中旬まで天気が長続きせず、

手作業での草取り作業が大変でした。










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Posted by おだっちのなたね油 at 14:20Comments(0)天の川・菜の花油工房

2017年07月13日

ティラ-でやっと中耕除草が終る




ナタネの搾りカスを元肥にして栽培しているえごま畑、

ティラ-でやっと中耕除草が終わったえごま畑です。

えごまが伸び伸びと成長をはじめました。






































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Posted by おだっちのなたね油 at 20:04Comments(0)天の川・菜の花油工房

2017年07月13日

後2週間で刈り取り収穫に





今日のナタネ、

後2週間で刈り取り収穫になるでしょう。






































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Posted by おだっちのなたね油 at 19:51Comments(0)天の川・菜の花油工房

2017年07月12日

若い女性のファッション誌「エス カワイイ」に 天の川・菜の花油工房の国産で初めて無濾過・振って食べる菜の花油が掲載




若い女性のファッション・オシャレ誌「エス カワイイ」に
天の川・菜の花油工房の国産で初めて無濾過・振って食べる菜の花油が掲載












スタイリスト店や美容室で置いている
若い女性のファッション・オシャレ誌「エス カワイイ」に、






北海道桧山管内上ノ国町の
天の川・菜の花油工房(尾田孝人 まき子)が、
栽培期間中農薬を使用しないで栽培した
ナタネ(遺伝子組み換えでない
国産種・キザキノナタネ100%、
北海道上ノ国町産)を焙煎しないで、
国産で初めて無濾過・振って食べる菜の花油が掲載されました。






なたね油は保湿効果もあり
若い女性の美容や健康にいいとされています。











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Posted by おだっちのなたね油 at 21:45Comments(0)天の川・菜の花油工房

2017年07月12日

若い女性のファッション誌「エス カワイイ」に天の川・菜の花油工房の国産で初めて無濾過・振って食べる菜の花油が掲載




若い女性のファッション・オシャレ誌「エス カワイイ」に
天の川・菜の花油工房の国産で初めて無濾過・振って食べる菜の花油が掲載












スタイリスト店や美容室で置いている
若い女性のファッション・オシャレ誌「エス カワイイ」に、






北海道桧山管内上ノ国町の
天の川・菜の花油工房(尾田孝人 まき子)が、
栽培期間中農薬を使用しないで栽培した
ナタネ(遺伝子組み換えでない
国産種・キザキノナタネ100%、
北海道上ノ国町産)を焙煎しないで、
国産で初めて無濾過・振って食べる菜の花油が掲載されました。






なたね油は保湿効果もあり
若い女性の美容や健康にいいとされています。











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Posted by おだっちのなたね油 at 21:44Comments(0)

2017年07月12日

コプさっぽろ函館12全店舗に菜の花油




今日は朝から雨で農作業ができないため、
コ-プさっぽろ函館(渡島・桧山地区12店舗)の
全店舗のご近所やさいコ-ナ-に、
桧山管内上ノ国町の天の川・菜の花油工房が、
無添加・無調整生一番搾り菜の花油(180g.100g)、
無濾過・振って食べる菜の花油(100g)、
えごまパウダ-(80g)の補充に廻りました。



ふくしま店
営業時間9:00~20:00
松前郡福島町字三岳200-1
駐車台数64台
電話番号0139-47-5001




山の手店
営業時間9:00~21:45
函館市山の手2丁目18-15
駐車台数143台(身障者用3台)
電話番号0138-55-7411
旭岡店
営業時間10:00~20:00
函館市西旭岡町3丁目3-1
駐車台数194台(身障者用3台)
電話番号0138-50-3053






赤川店
営業時間9:00~21:00
函館市美原町4丁目3-13
駐車台数46台(身障者用2台)
電話番号0138-46-5261
いしかわ店
営業時間9:00~21:45
函館市石川町457-2
駐車台数163台(身障者用2台)
電話番号0138-47-3415
きこない店
営業時間9:00~20:00
上磯郡木古内町字本町623
駐車台数166台
電話番号01392-2-1051





かじ店
営業時間9:00~21:45
函館市鍛冶2丁目21-15
駐車台数130台(身障者用4台)
電話番号0138-55-0668
桔梗店
営業時間9:00~21:45
函館市桔梗4丁目35-25
駐車台数85台(身障者用1台)










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Posted by おだっちのなたね油 at 21:31Comments(0)「菜の花油」販売店

2017年06月23日

商品:味比べ菜の花油 お試しセット通販




商品:味比べ菜の花油 お試しセット
  (天の川・菜の花油工房)




健康と美容に『生』で食べる食卓オイル「無濾過・振って食べる菜の花油180g」と国産初の「無濾過 生一番搾りのなたね油」のお試しセット商品です。
培期間中農薬を使用しないで栽培し、越冬した菜の花の実ナタネを天日干し。焙煎せ ず、そのまま無添加・無調整で生一番搾りした「高級菜の花油」を夫婦で手造りしまし た。
生産者の顔が見え、手間と時間を惜しまず安心・安全を最優先しています。天の川・ 菜の花油工房から伝えたい、食べてほしい、本物の味、和・洋・中と、様々な料理に相 性抜群ですよ。







http://www.nanohana-abura.com/

トップページ-天の川・菜の花油工房
天の川流れる上ノ国町で菜の花を農薬を使わずに栽培。夫婦の手仕事で作った菜の花テーブルオイル、無濾過で生一番搾りの菜の花油を通信販売しいます。
NANOHANA-ABURA.COM






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Posted by おだっちのなたね油 at 18:21Comments(0)天の川・菜の花油工房

2017年06月19日

孫娘の姉妹です。

Posted by おだっちのなたね油 at 17:17Comments(0)わが家

2017年06月16日

天の川・菜の花油工房・ネット通販新商品追加販売へ





天の川・菜の花油工房・ネット通販新商品追加販売へ

北海道桧山管内上ノ国町の
天の川・菜の花油工房(代表尾田人 まき子)では、
栽培期間中農薬を使用しないてナタネを栽培し、
天日干しの自然乾燥させたナタネを焙煎せず生搾りしています。





同工房では、ネツト通販で
無添加・無蝶生生一番搾り菜の花油180g入り
4本にポアラ-瓶セットの「高級菜の花油セット」と、






国産で初めて造った
無濾過・振って食べる菜の花油180g2本
+無添加・無蝶生生一番搾り高級菜の花油180g2本ポアラ-瓶セットを、
「味比べ菜の花油セット」として
近く追加販売する予定です。


http://www.nanohana-abura.com/

トップページ-天の川・菜の花油工房
天の川流れる上ノ国町で菜の花を農薬を使わずに栽培。
夫婦の手仕事で作った菜の花テーブルオイル、
無濾過で生一番搾りの菜の花油を通信販売しいます。
NANOHANA-ABURA.COM






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Posted by おだっちのなたね油 at 21:32Comments(0)天の川・菜の花油工房

2017年06月13日

菜の花油試食レポ-ト

http://www.afn-jp.com/samplingrepo/
総合広告代理店 有限会社エーエフエヌ 
870-0912  大分県大分市原新町11-27
TEL  097-553-2887FAX  097-553-2814

試食れぽ~と! | スタッフが実際に試食w
北海道上ノ国町より全国へ!テーブルの上に一本「優しい香りの菜の花油は素晴らしいのです」~天の川・菜の花油工房
AFN-JP.COM
  
Posted by おだっちのなたね油 at 07:28Comments(0)天の川・菜の花油工房

2017年06月06日

ネット通販「買っちゃって王」で菜の花油販売されています。





北海道上ノ国町より全国へ!テーブルの上に一本
「優しい香りの菜の花油は素晴らしいのです」~天の川・菜の花油工房

AUTHOR kanri DATE 2017年6月6日 COMMENTS: Leave a comment

15世紀ころ、北海道南部の日本海側は、上ノ国(かみのくに)、太平洋側は下の国(しものくに)と称されていたそうです。勝山館を擁し、日本海・北方交易の拠点として栄えたこの地に上ノ国(かみのくに)は北海道夜明けの地とされ、今でも先人の残した偉業を大切に受け継がれ、自然を愛し、農業主産業の人口約5千名の小さな町で菜の花栽培とその菜の花で搾油する「菜の花油」が今回の主役です。




今回紹介する菜の花油は「天の川・菜の花油工房」さん手絞り・手作りで製品化をした添加物のない「生絞り」にこだわった菜の花油2つ。栽培に適した畑でご夫婦で種を蒔き、無農薬の越冬した菜の花の実「菜種」を天日に干し、焙煎せずに無添加・無調整で造っているそうですが、農薬も化学肥料も使用ぜず、自然相手なので天候などにも左右されやすいため常にマメな管理も必要なんだとか。手間と時間をかけて作った菜の花油の人気は高く、地元だけではなく、遠くからも引き合いがあるそうです。




菜の花油には体に優しい成分が豊富!骨を丈夫にするビタミンK、便秘解消・老化防止・動脈硬化防止にもよいとされるオレイン酸が含まれていて、特に血中コレステロール・中性脂肪が高めの人、胃酸の分泌の多い人、肉類や加工品を多く食べる人にお勧め。またいろんな使い方があってそのままサラダにかけたり、塩と果実酢を合わせるだけで高級なドレッシングに!卵かけご飯に、お味噌汁にと自然の爽やかな香りと一緒に摂取できます。


「実演販売もしていますよ!」



天の川・菜の花油工房さんから送られてきた2つ、これから味や香りを楽しみたいと思います。


「振って食べる無濾過・生一番搾り!! 菜の花油」



“振って”それに“食べる”。この2つのキャッチコピーがやけに気になります。和・洋・中と様々な料理にも合わせられるのですが、瓶を見ると「な~るほど」納得でした。

見た目はまるでオリーブオイルを連想させてくれますが、目を近づけてみると「モヤ~っ」と沈殿したものが!この沈殿したものは菜種の微粉末。だから使う前にまんべんなく振って使うということなんでしょう。





その味を確かめるために・・・・“ステーキに使ってみました”。そんなに高くないどこにでもあるスーパーで販売しているステーキ肉に塩コショウを振り、ミディアムで焼き、その上に少々多めの振って食べる無濾過・生一番搾り!! 菜の花油をかけたらお口へ。



「無添加・無濾過・生一番搾り!! 菜の花油」


“油が美味しいい”そうなんです、プ~ンと香ばしい香りとともに油がとても軽くてオイシイのです!そして、菜の花油独特の香りがやけに余韻として残るんですが、おそらく粉末にした分、インパクトが強いんでしょうか、邪魔のない軽さに肉の重さが消えてしまうほど。サラサラなのに菜の花油が肉の脂より上回り、かえって食べやすくなります。これなら焼肉でも合うはずですね。アイスクリームにかけて食べるとオイシイということなんですが、引き立て役としてその存在感は半端ではなさそうです。




ご夫婦で最初に考案し、手間と時間をかけて作った菜の花油。昔ながらの唐箕で選別し、焙煎せずにそのまま人肌程度の低温で搾る「コ-ルドプレス製法」による生一番搾りで、自然流下式ろ過器によりじっくり丹精込めてろ過し作られた、正に手作りならではの作品といっても過言ではないと思います。




この味、香り、・・・・野菜サラダにかけてみました。黄金色に輝きを放ちながら、菜の花油は野菜の上から下へゆっくり滑り落ちていきます。まんべんなく混ぜたらお口へ・・・
人肌の温度位がいいとはこのことなんでしょうか、なんせ軽くて野菜本来の美味しいさを表に出しながら、菜の花のまともな香りが笑顔を作ってくれます。体に染み込む経験を食卓でしているようで、優しい香りに包まれながら食べる野菜は当然いつもと一味違う別物のよう。




卵かけご飯にもお勧めのようで、さっそくかけてみましたが、これも絶品!大好きな卵かけご飯はもっと好きになっちゃいますよ!!やさしく軽く鼻をかすめる菜の花油の香りは、癖になりそう。いやいやなってしますはずです。


すてきなご夫婦から送られてきた2つの菜の花油は、優しく、飽きることなく、毎日でも使える自然からのありがたい贈り物。最近よくこんなことを耳にします。「コンビニに何でもあるから、ないと困る」と。コンビニは便利で生活に必要なものはある程度揃っています。しかし、自然界の恵みや本来あるべき先人が残した本物の安心・安全は売っていません。自然界から生まれ、それを有難くいただく。これが忘れてはいけない、なくしてはいけないものだと思うんです。天の川・菜の花油工房さんの菜の花油には素直さがあります。食材の旨みを活かしてくれ、美味しくいただく味わいが存在します。テーブルに1本、体の内側から健康に、菜の花油で目指しませんか!毎日少しづつ、取り入れることで「あっ違ってきた」を感じてみましょう。


お買い求めは、買っちゃって王カートから。
POSTED IN その他, 調味料





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Posted by おだっちのなたね油 at 18:00Comments(0)「菜の花油」販売店

2017年06月04日

今日は冷たい雨降りです。







今日は冷たい雨降りです。

菜の花も殆ど散ってしまい

ナタネのサヤになって

冷たい雨の雫をぶら下げています。






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Posted by おだっちのなたね油 at 13:19Comments(0)天の川・菜の花油工房

2017年05月29日

北海道上ノ国町・天の川菜の花油工房菜の花の蜂蜜採取中








2017.05.29

北海道上ノ国町・天の川菜の花油工房菜の花の蜂蜜採取中







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Posted by おだっちのなたね油 at 19:19Comments(0)天の川・菜の花油工房