さぽろぐ

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2021年09月25日

エゴマとアキアカネ

農薬や化学肥料を使用しないで栽培しているエゴマです。





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Posted by おだっちのなたね油 at 12:53Comments(0)環境・自然

2021年09月25日

アマランサス

農薬や化学肥料を使用しないで栽培しているアマランサスです。




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Posted by おだっちのなたね油 at 12:49Comments(0)天の川・菜の花油工房

2021年09月20日

『網走産シラウオの天ぷら』と無ろ過ナタネ油

貫田桂一さんは尾田 孝人さんと一緒にいます。


『網走産シラウオの天ぷら』
近所の量販店で格安のシラウオ
発見!さっそく天ぷらにしました。
塩と無ろ過ナタネ油で味付けし
道産小麦の衣で揚げたてに
その油をちょろっとたらしたら…
都内の高級店より
おいしく感じます。(^o^)/
こんなおいしい
絶品シラウオは
食べたことが
ありませんでした!

網走のみなさん、
ありがとうございます。
そして、
菜種油の、
上ノ国町の尾田さん、
こんなにおいしい菜種栽培と
油を搾って下さり
感謝しています!<(_ _)>

この油を食べてみたく
なった人はコメント欄の
HPからご注文して下さい!
1本から発送してくれます。(笑)
コメント3件
貫田桂一
無ろ過オイルの発送はコチラから
https://www.kitaiti.com/amanogawa/index.html
トップページ-天の川・菜の花油工房


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Posted by おだっちのなたね油 at 18:29Comments(0)天の川・菜の花油工房

2021年09月20日

貫田桂一(ヌキタ・ロフィスド 代表&フードディレクター)

貫田桂一(ヌキタ・ロフィスド 代表&フードディレクター)
FBより転載させていただきました。


『無ろ過ナタネ油で風味絶佳!?』
納豆のほか、天ぷらや和食も
ぐんとおいしく感じます。この油を
使ってみたい人は、すごいね!を
押して下さい。参考にさせて頂き
ます。じつは、豚カツはドングリを
食べたイベリコ豚のような
風味の肉に感じるほど。
ソースやしょう油をかけずに
塩味+無ろ過オイルで
かなりうま味が
強くなります。



天ぷらは、揚げたてに
少したらすと
三ツ星店クラスの
高級な油で
揚げたような
味と香りになり、
家じゅうが高級天ぷら店の
芳香が漂います。


納豆は、
普通の大豆でも
黒土で育った大豆や
高級な黒大豆のような
風味になったりします。

西洋風に言うなら
エキストラ・バージン・なたね油、
無ろ過タイプとも
呼んでいいと思います。
自宅はもとより
お店でも重宝することでしょう!

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Posted by おだっちのなたね油 at 12:47Comments(0)天の川・菜の花油工房

2021年09月19日

大人の逸品「心からの贈り物・味比べ菜の花油セット(4本)





大人の逸品「心からの贈り物・味比べ菜の花油セット(4本)
」(リンベル)のご注文が動き始めました。
2022年2月末日までです。





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Posted by おだっちのなたね油 at 19:33Comments(0)天の川・菜の花油工房

2021年09月19日

道南地方を車で回っている ご夫婦が



今朝千歳から連休で道南地方を車で回っている
ご夫婦が、菜の花油搾り体験できますの立て看板見たと
通りすぎたのに引き返して工房を訪ねてくれました。

丁度菜の花油搾りをしていたので、
早速搾油機から流れ出てくる油を試飲していただいたとこも、
ええ~これが油なんですかとビックリして、
味比べ菜の花油をお買い求めて帰りました。



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Posted by おだっちのなたね油 at 19:27Comments(0)天の川・菜の花油工房

2021年09月18日

『オイルで納豆風味が倍増!?』



貫田桂一(ヌキタ・ロフィスド 代表&フードディレクター)
FBより転載させていただきました。

『オイルで納豆風味が倍増!?』
たくさんすごいね!を頂いた、納豆に合うオイル。
答えは、道産ナタネ油の無濾過タイプです。
日本では上ノ国町だけで作られている希少なオイルです。
ちなみに、このオイルをかける時にはしょう油ではなく
塩を振ってよく混ぜて糸がピンと立ってから
オイルを少しずつ加えると乳化されて
おいしそうな糸になります。

菜種のタネ(ナッツ)は、表皮に抗酸化物質が
含まれているようですが、少しほろ苦い味があり
和風料理に抜群の相性です。

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Posted by おだっちのなたね油 at 19:20Comments(0)天の川・菜の花油工房

2021年09月15日

桧山沖有望な区域から外れ



洋上風力促進・桧山沖有望な区域から外れる
  
Posted by おだっちのなたね油 at 10:31Comments(0)出来事

2021年09月12日

「眞子さまは日本を捨てた」

「眞子さまは日本を捨てた」天皇陛下のお気持ちとコロナ禍を顧みないプリンセスの選択
週刊女性PRIME / 2021年9月10日 16時0分


「眞子さまはなぜ、そこまで結婚を急がれるのでしょうか……。国内ではまだまだ新型コロナに苦慮している人々が大勢いるのはおわかりのはずでしょうに……」

 そう悲嘆に暮れるのは、宮内庁OBのひとり。

 9月1日に眞子さまと小室圭さんが《年内結婚の見通し》と報じられ、その1週間後、今度は《10月に婚姻届を提出予定》だと報じられるなど、スクープ合戦の様相だ。

天皇陛下の提言に耳を貸さない
「9月に入ってからの報道をまとめると、結婚関連の儀式はいっさい行わず、10月中におふたりは婚姻届を提出予定。

 婚姻届の提出に伴って皇籍離脱する眞子さまは、赤坂御用地にある秋篠宮邸を離れ、一時的に都内のマンションなどに滞在されるそうです。

 結婚後は小室さんの住むアメリカに移居される意向とのこと。皇族はパスポートを持っていないので、一時的に滞在するマンションに滞在中、“小室眞子”としてパスポートを申請されるのでしょう」(皇室ジャーナリスト)

 とはいえ、まだ宮内庁から正式な発表はなく、いささか報道が先走っている印象があるが……。

「確かに報道は先行していますが、今後は基本的に報道どおりの内容で進んでいくと思います。眞子さまの今秋結婚、そしてアメリカに旅立たれるのは以前からの既定路線です。

 9月11日の紀子さまの誕生日が過ぎた9月中旬以降、宮内庁長官や秋篠宮家の最側近である皇嗣職大夫から正式な発表があるでしょう」(宮内庁関係者)

 結婚は憲法で保障された権利であり、眞子さまの自由意志で決めることができる。しかし、その決定は小室さんとの結婚に否定的だったとされるご両親だけではなく、天皇陛下のお気持ちも“無視”される結果になった。

「今年2月、陛下はお誕生日会見で眞子さまのご結婚に関する質問に対して《ご両親とよく話し合い、秋篠宮が言ったように、多くの人が納得し喜んでくれる状況になることを願っております》と述べられました。

 秋篠宮ご夫妻との話し合いは持たれていたでしょうが、陛下が望まれた国民が喜んでくれる状況にはなっていない。眞子さまは、皇室のトップである陛下の提言にも耳を貸さなかったという形になってしまった」(皇室担当記者)

「皇族の選択としてあり得ない」
 そして、最大の問題点と言えるのが“タイミング”である。

「両陛下はもちろん、秋篠宮ご夫妻はいまだに終息しないコロナ禍に強い危機感を抱かれ、大変憂いておられます。

 秋篠宮家では、コロナやワクチンの専門家から説明を受けた後、悠仁さまも加わって家族全員で話し合うこともあったそうです。コロナによって深刻な影響を受け、厳しい生活を送る人々のことを心配し、少しでも早くコロナ禍が終息することを願う会話がなされたと聞いています」(秋篠宮家関係者)

 9日には政府が東京都や大阪府など19都道府県に緊急事態宣言の期限を30日まで延長することを決定。

 ご家族での話し合いに参加していたはずの眞子さまは、なぜこの時期に結婚を強行されてしまうのだろうか……。

「小室さんへの不信感で結婚を反対している国民の声が少なくないことに加えて、コロナ禍で困難を強いられている国民も多い状況です。しかし、眞子さまがそういったことを考慮されているとは思えません。おそらく、以前から30歳前後での結婚を目指して動かれていたことや、“早く皇室を出たい”という思いがお強いのでは……。

 もはや、小室さんとの結婚生活しか見えておらず“自分はもう皇族ではなく民間人である”との感覚をお持ちなのではないでしょうか。そうでなければ、この時期に結婚されるなど、皇族の選択としてあり得ない。陛下や国民の声を無視する形となった今回のご結婚は、眞子さまが30年間過ごしてきた皇室と日本を“捨てた”ことと同義だと思います」(同・前)

 日本全体を巻き込んだ結婚問題は、まもなくクライマックスを迎えてしまうーー。
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Posted by おだっちのなたね油 at 16:41Comments(0)出来事

2021年09月12日

島根知事「都知事とは認識が一致していない」…

島根知事「都知事とは認識が一致していない」…
提言案から「47都道府県が一致結束」削除求める
読売新聞 / 2021年9月12日 16時17分


 全国知事会のオンライン会議で11日、島根県の丸山知事は、新型コロナウイルス対策の提言案から「47都道府県が一致結束」の文言削除を求めた理由について、「東京五輪・パラリンピックの開催と感染拡大防止の両立が成功したとは言えず、小池百合子・東京都知事とはコロナ対策への認識が一致していない」と説明した。

 会議では、コロナの感染対策を議論。提言案からは、この文言がすでに削除されていた。会議後、丸山知事は取材に対し、「反省や検証をしない方々と、認識が一致していると誤解されると、県民の協力を得られなくなる」と強調。「第6波」への備えについては、「感染拡大地域では、罰則を含めた規制強化も検討すべきではないか」と述べた。
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Posted by おだっちのなたね油 at 16:31Comments(0)政治

2021年09月10日

味比べ菜の花油」セットサライのお取り寄せ(2021年秋期号)





大人の逸品心からの贈り物特別版
サライのお取り寄せ(2021年秋期号)2021.09~2022.02にて、
北海道上ノ国町内の天の川・菜の花油工房の
「味比べ菜の花油」セットが販売されています。
国産初のエクストラバージン「無濾過菜の花油」は、
深いコクとまろやかな菜の花の甘味があり、
エクストラバージン「生一番搾り菜の花油」は、
サラッとした爽やかな菜の花の風味が味わうことが出来ます。
どちらもどんな食材も美味しく醸し出すセット品です。





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Posted by おだっちのなたね油 at 18:19Comments(0)「菜の花油」販売店

2021年09月10日

「北海道応援トドック」



北海道桧山管内上ノ国町で
無農薬・無化学肥料で栽培している
天の川・菜の花油工房のエゴマパウダーが、
コープさっぽろ・自慢の味わいをお届け
「北海道応援トドック」で、限定00個販売されます。
9月第4週・注文日9/13.14.15.16.17
商品お届け日9/20.21.22.23.24 で届けられます。






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Posted by おだっちのなたね油 at 18:12Comments(0)天の川・菜の花油工房

2021年09月06日

胆振東部地震から3年

胆振東部地震から3年、厚真町職員が慰霊碑前で黙とう
2021/09/06 13:28 産経新聞



正午のサイレンを合図に慰霊碑前で黙とうする宮坂町長(前列右から3人目)と町職員=6日正午、北海道厚真町(坂本隆浩撮影)© 産経新聞 正午のサイレンを合図に慰霊碑前で黙とうする宮坂町長(前列右から3人目)と町職員=6日正午、北海道厚真町(坂本隆浩撮影)
北海道胆振(いぶり)東部地震から丸3年を迎えた6日、最大震度7を観測した厚真(あつま)町では正午のサイレンに合わせて宮坂尚市朗町長と職員約50人が黙禱(もくとう)し、地震による土砂崩れで亡くなった町民37人に哀悼の誠をささげた。

職員らは前日に除幕式が行われた役場敷地内の慰霊碑前に喪服姿で整列。正午のサイレンとともに約30秒間、犠牲になった町民の名前が刻まれた慰霊碑に向かって静かに黙禱(もくとう)した。

宮坂町長は終了後、報道陣に「今日で丸3年。(地震で亡くなった方々が)天国から私たちを見守っていただいているのでは―と感じるようなとてもいい天気になった」と青空が広がる中で節目を迎えられたことに感謝の思いを述べ、「犠牲になった方々の思いを受け止め、厚真町の復旧復興、そして創生への決意を新たにした。『立ち止まってはいけない』と犠牲になった方々も語っており、多くの支援をいただい方にお応えしていく時期にもなった。改めて理想と希望を掲げながら頑張っていきたい」などと語った。

町内では山肌の斜面崩壊で甚大な被害を受けた吉野地区に献花台が設置され、町内外から多くの人が訪れて花を手向け、亡くなった人の冥福を祈っていた。
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Posted by おだっちのなたね油 at 17:12Comments(0)政治出来事

2021年09月06日

1位は石破茂氏、共感力が評価「弱点は馬鹿正直」

自民党総裁候補を政治評論家5人が採点
1位は石破茂氏、共感力が評価「弱点は馬鹿正直」
2021/09/06 16:05(時事通信フォト)




石破茂氏に高評価が集まった理由は?(時事通信フォト)© NEWSポストセブン 提供 石破茂氏に高評価が集まった理由は?(時事通信フォト)
 わずか1年前には高い支持率を誇った現職総理が「不出馬」を表明した自民党総裁選。きたる衆院選で自公が政権を維持するならば、大きな節目となる「第100代内閣総理大臣」となる人物が、この総裁選で決まる。ここで重要なのは、総理・総裁としての資質とコロナ危機を乗り切る手腕があるかどうかだろう。本誌・週刊ポストは半世紀以上にわたってこの国の政治を取材し、歴代首相の失敗と成功を見つめてきたベテランの評論家、ジャーナリスト5人に、総裁選有力5候補の「総理の資質」を10段階で採点してもらい、現職の菅義偉氏と比較してもらった。(文中一部敬称略。別稿『「岸田文雄氏の大局観は1点」ベテラン政治評論家が総裁候補5人を採点』も参照)

 評者ごとに採点時に重視したポイントは違う。元時事通信政治部長の政治ジャーナリスト・泉宏氏は「決断力」、田中角栄研究で知られる政治評論家・小林吉弥氏は「政策力」、浦和市議や埼玉県議を歴任した評論家の小沢遼子氏は国民への「共感力」、政治ジャーナリスト・野上忠興氏は人や組織を動かす「統率力」、元時事通信解説委員で鈴木善幸内閣以来、政府の行革に携わってきた評論家・屋山太郎氏は「大局観」を重視。本誌は評者それぞれの採点を五角形のレーダーチャートにまとめた。

 1位は石破茂氏(26点)となった。5つの評価分野をバランス良く得点した。「共感力」で8点をつけた小沢氏が語る。

「私は議員時代は革新系無所属でしたが、自民党のベテラン政治家の方々に日本の状況、地方の現実を教えていただいた。もともと保守には国民の声を汲み取る伝統があるが、現在の自民党には薄れている。その中で石破さんには国民が何を求めているかを考え、寄り添おうとする姿勢を一番強く感じる。菅首相には最も欠けている部分です」

 だが、過去4回も総裁選で敗北しているのは、独善的で妥協できない性格にあると指摘する声も多い。「大局観」で3点をつけた屋山氏の評価。

「政策も安全保障も自分で考え、それで納得してしまって万人に伝えるのが苦手。周りも石破の考えに納得できないから自民党という集団で孤立する。政治家が人を動かすには柔軟性が必要だが、石破は馬鹿正直で狡さもない。そうした自分自身の姿さえ見えていないのであれば、大局観を持てるわけがない」

「政策力」で5点をつけた小林氏も、そこを欠点と見る。

「石破は自民党の多数が躊躇することも、自分の信念で切り開こうとしている。政策至上主義で田中角栄のように立案能力はあるが、真面目すぎて妥協できず、政策が日の目を見ないことがあるのがマイナス」

 2位の河野太郎・規制改革相(23点)は「政策力」(5点)、「共感力」(6点)、「大局観」(7点)で高い評価を得た。

 しかし、石破氏と同じく、党内で孤立していることが資質としてマイナスと指摘されている。

「河野は勉強家。脱原発や女系天皇容認論など、自民党内にあって言いにくいこと、難しい問題にもあえて踏み込んでいる。だが、派閥でも浮いた存在。総理になるには仲間をつくり、党内からもっと待望論が出るくらいでなければ難しい」(小林氏)

 そうした面が「統率力」(2点)の評価の低さにつながっている。

「国民への発信力は高いが、派内でも『人の意見に耳を貸さない』と言われ、周りに人が集まらない。ワクチン担当として接種体制を急ピッチで広げてきたが、本人の力ではない。バックに官僚統率力が高い菅首相がついているから役人は従っているだけ。河野氏が総理になってトップダウンで何かやろうとしても、官僚組織も党内もついてこないのでは」(野上氏)

 最初に総裁選出馬に名乗りをあげた高市早苗・前総務相は総合点で河野氏と同率位(23点)だが、「決断力」(7点)と「統率力」(3点)、「共感力」(3点)のように評価は両極端に分かれた。

「高市は憲法改正や男系天皇の維持など、自分の主張を丸出しにして総裁選に討って出た。勝敗より、党内のタカ派を結集するのが自分の使命だという出馬の目的がはっきりしている」(泉氏)

「彼女は安倍前首相に出馬を勧めたが、断わられたから自分が出馬すると語っている。しかし、安倍氏は持病の悪化とはいえコロナ禍で退陣し、国政の遅滞と混乱を招いた人物。それを恥じているようには見えない安倍氏の再々登板を望む政治センスが総理にふさわしいとは思えない」(野上氏)

「総務大臣時代にNTTから接待を受けていたことが報じられましたが、開き直っていました。これでは国民の共感を呼べません」(小沢氏)

 総裁候補5人の評価を聞いて、この中に、「総理になれば菅首相より政治は良くなる」と期待できそうな政治家は何人いるだろうか。
※週刊ポスト2021年9月17・24日号

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Posted by おだっちのなたね油 at 17:08Comments(0)政治

2021年09月06日

野々村真、菅首相をバッサリ「もっと早く辞めてほしかった」



野々村真
菅首相をバッサリ「もっと早く辞めてほしかった」…
小泉環境相に「泣きたいのは、亡くなった人とご家族」

 新型コロナウイルスに感染し25日に退院したタレントの野々村真が30日、レギュラーを務めるフジテレビ系「バイキングMORE」(月~金曜・午前11時55分)にリモートで生出演した。

 番組では、自民党総裁選に菅義偉首相が不出馬を表明したこと報じた。

 野々村は「僕は申し訳ないですけれども、もっと早く菅首相には辞めてほしかったなぐらいの思いです。こういう(医療がひっぱくした)状況にあって、今かよって」と語気を強めた。

 そして「コロナ感染がどうしようもない状況になって、解散総選挙にしろ人事にしろ、そういうことで国会も止まると考えると、何にも進まないじゃないかよと思う。安倍さん、麻生さん、二階さんたちの言うことで自分の言いたいことが言えなくなってしまう。一国の総理ですよ。その人がこの状況で何も言えなかったんだなと、つくづく国民は悲しむしかないですね」と一気にまくし立てた。

 さらに「僕なんか生死をさまよった人間として言わせてもらいますけど、本当に今この時点でたくさんの人が苦しんでいるんです」と訴え、「小泉環境相にも言いたいけど、泣きたいのは泣きたくても泣けなくて、苦しんでいるのは今本当にICUに入っている人たち、そして亡くなった人たち、そのご家族。その人こそが本当にこの政治のおかげで命を失っていることを絶対に忘れないでほしい。それだけです」と真剣に語った。

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Posted by おだっちのなたね油 at 17:02Comments(0)コロナ

2021年09月04日

アマランサス

無農薬・無化学肥料で栽培している
アマランサスです








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Posted by おだっちのなたね油 at 17:20Comments(0)天の川・菜の花油工房

2021年09月04日

芯摘みしたエゴマ畑

無農薬・無化学肥料で8年間連作して
栽培している芯摘みしたエゴマ畑です。











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Posted by おだっちのなたね油 at 17:15Comments(0)環境・自然天の川・菜の花油工房

2021年09月04日

エゴマの花が咲き始めました。

無農薬・無化学肥料で8年間連作して
栽培しているエゴマ畑の
エゴマの花が咲き始めました。











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Posted by おだっちのなたね油 at 17:10Comments(0)環境・自然

2021年09月02日

100点カラオケ音楽祭

沢山の皆さんから応援をいただいて、
TBSの100点カラオケ音楽祭に孫姉妹が挑戦しました。
尾田夏音(16) このみ(12) 姉妹
「WINDING ROAD/絢香×コブクロ」
100点カラオケ音楽祭 2021年8月28日


孫の姉妹です。


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Posted by おだっちのなたね油 at 21:05Comments(0)わが家

2021年08月25日

48時間 53.5mmの雨量で天の川が泥ミスの流れ???

48時間 53.5mmの雨量で天の川が泥ミスの流れ???

北海道桧山管内上ノ国町内だけを流れる清流天野川が、
今年に入ってから20~30mm余りの降水量で
泥水が流れる川に変貌しています。
この夏は干ばつで川の水の流れもかなり少ない状況にありました。
天野川の源流は大千軒岳に大雨が降ると汚濁し茶色の水がながれますが、
8月24日、25日で 53.5mmの雨量だけでしたので、
山の荒廃が一因をなしているのかどうか気になるところです。


上ノ国町内宮越内橋付近





国道28号に架かる天の川橋上流


天野川河口


上ノ国漁港内の養殖施設内




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Posted by おだっちのなたね油 at 21:29Comments(0)環境・自然