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2023年06月05日

菜の花油搾り体験メニュー

菜の花油搾り体験メニュー


体験日・体験時間
火曜日~金曜日11:00~14;00
土曜日~日曜日10:30~15:00
休日・毎月曜日、年末12月20日~年始1月10日

予約受付日:2日前までにメール又はFAX
メール:koujin09@nifty.com FAX:0139(55)2923

体験料:1,500円コース(体験時間約20分、菜の花油100g瓶お持ち帰り)
*2,000円コース(体験時間約30分、菜の花油180g瓶をお持ち帰り)
*得点あり(生一番搾り菜の花油45g瓶プレゼント)
農薬も化学肥料も使用しないで栽培し天日干ししたナタネで菜の花油を搾ります。
1、焙煎して香ばしい香りを嗅いでいただきます。


2、搾油機で菜の花油を搾油し試飲していただきます。


3、搾油された菜の花油を瓶詰めし打栓していただき、お持ち帰りいただきます。



#天の川菜の花油工房
#菜の花油搾り体験



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2021年05月19日

突然3人の女性の方々が訪れる

看板を見ましたと突然3人の女性の方々が訪れる。
油搾りを体験させてほしいとのこと。




準備の時間に菜の花摘みを体験していただいた後に、
通常は焙煎しませんが、
焙煎して香ばしいく美味しい香りを感じていただくために
焙煎してもらいました。

胡麻と違う美味しい香りがするねとビックリ。
搾油機から流れてくるなたね油を試飲していただいたら、
「えぇっ油っていう感じがなくサラッとしてとても美味しい」。




フランスパンにつけて食べてみたいし、
サラダに垂らして食べたらきっと美味しいね
と言って搾った油を持ち帰っていただきました。



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2014年07月14日

 「江差・松前千年北海道手形」定期観光バスツア-





   新幹線木古内駅活用推進協議会事務局長の
   中尾 敦さんが7月より運行が開始された
   7月から8月末までの限定て始まった
   「江差・松前千年北海道手形」定期観光バスツア-
   などについて語っています。
   

   上ノ国町での天の川・菜の花油工房の
   ナタネ油搾り体験についても述べています。

   油搾りの体験にお出での方に
   体験コ-スの時間があまりないのでナタネを焙煎しないで、
   生搾りをしててただいております。





   焙煎の時間があれば体験される方に焙煎(約6ていただき、
   それを搾っていただけたらなと思っているところです。





   ナタネを焙煎すると、とても香ばしい美味しい香りが漂います。
   この香りも体験者に
   是非体験としてもらいたいと思っております。
   動画は焙煎したナタネを搾っています。

   (焙煎して搾ると約12%油の量が多くでます)



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2014年07月13日

天の川・菜の花油工房の体験活動プログラムです。



  体験プログラムと日程は以下の通りです。



 
  油搾り        通 年(事前申し込み)
  ナタネ1.5kgを搾っていただきます。
  (原油約230ccが搾られ精油220ccとなります。)約15分
   体験料1000円





  なたね油料理       通 年(事前申し込み)

  菜の花芽摘み 2015年5月5日(第2日曜日)
   袋に詰め放題で300円


  菜の花切り花摘み2015年5月17日(第3日曜日)
   菜の花摘み放題で200円


  菜種刈り取り・菜種落とし 2015年7月26日(第4週日曜日)
   体験料 無料









  ナタネ種蒔き  2014年8月23日(第4日曜日)
   体験料 無料


  手押し播種機・ごんべいで種蒔き


  テイラ-に播種機を取り付けて種蒔き



   天の川・菜の花油工房(食用油脂製造業)
       代 表  尾 田 孝 人
       049-0626桧山郡上ノ国町字25
       TEL/FAX0139-55-2923
       Mail=koujin09@nifty.com
       ホ-ムペ-ジ
        http://ch7777.sapolog.com/


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