2015年07月28日
2015年07月28日
ハウスで乾燥させているナタネの反転作業

ナタネの刈り取りが雨が続き刈り取りが遅れ、
ようやく半分を刈り取りました。
今日も大雨となっており刈り取りが出来ません。
ハウスで乾燥させているナタネの反転作業を行っています。


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2015年07月23日
手製の金網で除去作業

刈り取ったナタネに混ざっている
ナタネのサヤや芯を取り除かなけれ
ば乾燥が早まらないので、
手製の金網で除去作業を行いシ-トに広げ乾燥させています。





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2015年07月23日
2015年07月21日
今日のえごま畑の様子

化学肥料や除草剤を使用しないで
栽培している我が家の今日のえごま畑の様子です。



化学肥料や除草剤を使用しないで
製薬会社と契約栽培している農家の今日のえごまです。



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2015年07月19日
ハウス内のナタネを稲刈用鎌で手刈り

今日は小雨がパラついています。
春に野菜として菜の花摘みをした
ハウス内のナタネを稲刈用鎌で手刈りをしています。




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2015年07月15日
2015年07月15日
2015年07月14日
季刊誌「カイ」秋季号・北海道産食用油の特集で取材受けました。
季刊誌「カイ」秋季号・北海道産食用油の特集で取材受けました。

今日午後から札幌市内で発行されている季刊誌「カイ」が
北海道産食用油の特集号取材のために
天の川・油工房訪れ取材を受けました。


また、油搾りの体験取材やナタネ畑、えごま畑など
2時間半の取材を受けました。




秋季号10月下旬の発行で25,000部が発行され掲載されるとのことです。

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2015年07月13日
製薬会社と契約栽培している農家の今日のえごまです。

製薬会社と契約栽培している農家の今日のえごまです。




ツバメが数多く渡ってきて虫を追っています。
雨になるでしょう蒸して生暖かい気温になっています。
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2015年07月11日
北海道札幌で発行されている季刊誌「カイ」から体験取材の依頼を受けました。
北海道札幌で発行されている
季刊誌「カイ」から体験取材の依頼を受けました。

北海道札幌で発行されている
季刊誌「カイ」から体験取材の依頼を受けました。
はじめまして、札幌で季刊誌「カイ」です。
※カイは北海道各地の話題をお伝えする雑誌です。
こんど10月20日に発行する号のなかで、
北海道の油についての特集記事をつくる予定でおり、
いろいろ調べておりましたところ
先日スギハラフーズの杉原様から、
天の川菜の花油工房様のお話をうかがい
ぜひ、誌面でご紹介させていただければと思った次第です。
できれば、■7月14日(火曜)
なたね油しぼりの体験をさせていただきたくお願い申し上げます。
季刊誌「カイ」制作・ライター より・・・(メ-ル抜粋)
以上の様な取材依頼があり承諾させていただきました。
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2015年07月10日
2015年07月02日
2015年07月02日
2015年07月02日
山菜のコゴミがビックリするほど一面に

6月30日、中標津町からの帰り道、
我が上ノ国地方ではほとんどが目にすることが出来なくなった
山菜のコゴミがビックリするほど一面に生えています。
同地方ではコゴミがありすぎてあまり取らないとのこと。
コゴミの胡麻和え、ジャガイモに入れての味噌汁美味しいのにナアー。
友達に来春送ってもらうことにしました。



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Posted by おだっちの菜の花油 at
19:37
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2015年07月02日
2015年07月02日
2015年07月02日
厚岸漁協の直売所に立ち寄りました。
厚岸漁協の直売所に立ち寄りました。

厚岸町特産のカキが水槽いっぱいに入っていました。
魚介類が安い安い



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Posted by おだっちの菜の花油 at
19:33
│Comments(0)
2015年07月02日
浜中町でとんでもない店に出会ってしまった。
北海道浜中町の原生花園
エゾカンゾウが一面に咲いていました。


6月29日、浜中町でとんでもない店に出会ってしまった。
3個で700円のカキの酒蒸しを買って食べたのはよいが、
カキの殻を返して下さいと言われた。
外に捨てては困るのでと言うのならいいのですが、
言って見れば殻つきでお客に売ったものだろう。
店の看板に浜中町商工事業組合となっていた。
こんな感じの悪いところには二度と寄りたくない
思いをしただけでなく町に幻滅した。
場所が町有地だったら尚更である。





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Posted by おだっちの菜の花油 at
19:32
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