2016年07月30日
アマランサスの穂が出て花が咲き始めました。
お早うございます今朝も雨になりました。

桧山管内上ノ国町内の天の川・菜の花油工房が
無化学肥料・無農薬で初めて試作しています
アマランサスの穂が出て花が咲き始めました。



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2016年07月24日
宮下まほろば社長「まほろば」とは最もすばらしい地を表す
昨日7月23日午後より、
「菜の花油」を販売して頂いている
桧山管内上ノ国町の天の川・菜の花油工房が、
まほろば自然食品店・本店
(札幌市西区西野5条3丁目1-1:Tel011-665-6624)で
なたね油しぼり&試食試飲実演を行いました。

こだわりの自然食品を販売しているまほろば。
お客さんの信頼は絶大でした。

お店で菜の花油を販売しているなら安心と言って、
菜の花油を食パンに塗って焼いたト-ストを皆さんが試食。

お子さん達は美味しいと何度も焼き上がるのを待って食べていました。
菜の花油と搾りたての無濾過の油も
試飲していただいたら、
みなさんが生のなたね油がこんなに
美味しいもの初めていただいたとビックリ。



宮下まほろば社長は、
「まほろば」とは最もすばらしい地を表す古語で、
また中心というべき意味もあります。
つまり懐かしい心の故郷、我が家、地域、さらに国を 、
裾からまた 中から作り直すことを目指すもの。
自然食品という物の売買に終始するのではなく、
生産と消費、食と文化、身体と霊性、人間と宇宙という
各要素が全体で有機的に連なり、互いが相補、
相乗効果をもたらせながら、
生活全体の広がりと質の向上、自然への回帰、
世界の融合を緩やかに目指すものとして自然、
大地の理にかなった自然食の生産と販売にこだわってきた
宮下社長もなたね油しぼり実演に足を運んでいただきました。

有り難う御座いました。

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2016年07月18日
真夏なのにカンカン照りの暑さが無く

北海道桧山管内上ノ国地方は、
真夏なのにカンカン照りの暑さが無く
雨続きでナタネも刈り取り時期も遅れています。




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2016年07月13日
明日14日、コ-プさっほろの創立記念日の出前菜の花油搾り実演
明日14日、コ-プさっほろの創立記念日の出前菜の花油搾り実演

明日、コ-プさっほろの創立記念日の出前イベントとして、
北海道桧山管内上ノ国町の天の川・菜の花油工房が、
函館市内各店舗のご近所やさいコ-ナ-に
「菜の花油」を出荷していますので、
鍛冶店で午前9時から12時までの予定で、
搾油機を運んでなたね油搾りの実演と
菜の花油試飲試食の実演を行います。
また、無農薬・無化学肥料で栽培した
えごまパウダ-も限定で販売しますので、
みなさんよろしくお願い致します。

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2016年07月13日
えごまの草取り後一息で終わりに近くなりました。

えごまの草取り後一息で終わりに近くなりました。



昨日のコ-プさっぽろご当地とどっくの
商談会での菜の花油、
供給ロット数の詰めや最終書類の詰めで
希望ある感触を得ました。

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2016年07月10日
北海道島牧郡島牧村でなたね油をしぼり
昨日、北海道島牧郡島牧村で、
若者達が集うコミニュティスペ-ス
「しまこまき」のオ-プン記念として、
講演会や自然体験、物産品等を販売するイベントが
9日、10日の日程で開催されています。
北海道島牧郡島牧村でなたね油をしぼり

桧山管内上ノ国町からナタネを無農薬で栽培
しなたね油を搾っている
天の川・菜の花油工房(尾田孝人代表)も、
3時間かけて車を走らせ参加させていただきました。
なたね油搾りを初めて目にする島牧村のみなさん、
興味津々小さな種から油が
搾油機から流れ出てくるのにびっくり。
搾りたての油を試飲して
なたね油がこんなに美味しい物かと
再度ビックリしていました。

また、なたねの焙煎体験にも参加し、
香ばしい美味しい香りにも驚いていました。
なたね油やえごまパウダ-もお買い求め頂きありがとうございました。
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2016年07月01日
庭のホウの木の切り株

庭のホウの木の切り株
芯がが腐って穴になっていたところに、
山芋とカエデモミジ、杉の幼木が生えています。


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