北海道上ノ国町・天の川菜の花油工房　尾　田　孝　人

　歌手・大黒摩季が１５日放送のフジテレビ「ワイドナショー」に出演。消滅した学校の昭和遺産の話題の流れで、松本人志から「大黒さん、カツアゲしたでしょ？」とイジられると、反論を始めた。

　「積み木が崩れてる時代だから。スカート長くて、何も入ってないカバン、薄っぺらい。よく煮てたよ。不良の時代だったから」と謎の発言を繰り出し、東野幸治が「カバンを鍋で煮ると薄くなります。それで鉄板入れるんでしょ？殴るときとか防御でしょ」と当時のヤンキー派の生態を解説して笑わせた。

　大黒は「私は、よくツッパリの姉さんたちに囲まれて、生意気だって言われて」と明かした。「何も言ってないよ！目がちょっと怖いって言われて」と囲まれた理由を明かし、「何ですかぁ？」とガンを飛ばした瞬間に「ごわーつ！ってやられて。髪引っ張られたりとか」とボコられたと説明。「いじめられましたよ、そりゃ。いじめた側じゃないです」と主張し、山崎夕貴アナウンサーが目を丸くして絶句していた。



  

　【ワシントン＝横堀裕也、キーウ（キエフ）＝上地洋実】米英の国防当局は１３日、ウクライナ東部ドンバス地方（ドネツク、ルハンスク州）の制圧を目指すロシア軍が渡河作戦中にウクライナ軍の攻撃を受け、重大な損失を被ったことを明らかにした。ウクライナ軍は１４日、東部ハルキウ（ハリコフ）周辺でも反撃に転じた。

　露軍が渡河を試みたのはルハンスク州西部のドネツ川。ウクライナ軍はＳＮＳで、露軍部隊の渡河を９回阻止し、計７０台以上の戦車や装甲車などを破壊したと説明した。

　米国防総省高官は、露軍は渡河作戦の失敗で兵力をウクライナに送り込めず、「苦戦の要因にもなっている」と指摘。ドンバス地方制圧を目指す露軍の作戦に、当初の計画より少なくとも２週間の遅れが生じているとの分析を示した。英国防省は、「戦果を示さなければならない露軍司令官の重圧を物語っている」とした。

　ハルキウ州の知事は１４日昼、ＳＮＳを通じ、ウクライナ軍が州南東部のイジューム方面に向け「反撃に転じた」と明らかにした。イジュームは露軍のドネツク州制圧作戦の拠点だ。露軍は１３～１４日にかけ、ハルキウ郊外の都市を含む複数箇所に砲撃を加えたという。


  

　ウクライナのゼレンスキー大統領は１３日、動画メッセージで、ロシア軍から過去２４時間で６集落を奪還し、これまでに１０００以上の集落を解放したと明らかにした。米紙ニューヨーク・タイムズは、欧米などの当局者の情報として「ロシア軍は北東部ハリコフ周辺から撤退しているようだ」と報道。米シンクタンクの戦争研究所も「北部キーウ（キエフ）州からの撤退時に似ている」と戦況を分析した。


１３日、ウクライナ北東部ハリコフ近郊の村で損傷し放置されたロシア軍の戦車（ＥＰＡ時事）
　ウクライナ側は、東部ドンバス地方で渡河を試みるロシアの戦車部隊を壊滅させており、大規模な反撃に出ている。南部オデッサ州沖合の黒海上にある要衝のズミイヌイ島奪還に向けて戦うとも表明し、双方の戦闘は激しさを増している。

　南東部マリウポリの地元高官によると、ウクライナ部隊が抵抗の拠点とする製鉄所にロシア軍が「突入を計画している」とされ、さらなる犠牲につながりかねないとして危機感が高まっている。ただ、侵攻を続けるロシア軍は指揮統制が取れておらず「士気低下も続いている」（米国防総省のカービー報道官）という見方もある。

　激戦の一方、外交による解決を模索する動きも出てきた。トルコの報道によると、同国大統領府のカルン報道官は「（ロシアのプーチン政権が）ウクライナだけでなく、欧米とも対話の席に着きたがっている」と指摘した。事実なら、苦戦するロシアが事態打開に向けて欧州の安全保障体制をめぐる交渉を行いたい考えとみられる。　


  

　沖縄復帰５０周年に当たり、本日、沖縄と東京をオンラインでつなぎ、記念式典が開催されることを誠に喜ばしく思います。

　先の大戦で悲惨な地上戦の舞台となり、戦後も約２７年間にわたり日本国の施政下から外れた沖縄は、日米両国の友好と信頼に基づき、５０年前の今日、本土への復帰を果たしました。大戦で多くの尊い命が失われた沖縄において、人々は「ぬちどぅたから」（命こそ宝）の思いを深められたと伺っていますが、その後も苦難の道を歩んできた沖縄の人々の歴史に思いを致しつつ、この式典に臨むことに深い感慨を覚えます。

　本土復帰の日、中学１年生であった私は、両親と一緒にニュースを見たことをよく覚えています。そして、復帰から１５年を経た昭和６２年、国民体育大会夏季大会の折に初めて沖縄を訪れました。その当時と比べても、沖縄は発展を遂げ、県民生活も向上したと伺います。沖縄県民を始めとする、多くの人々の長年にわたるたゆみない努力に深く敬意を表します。

　一方で、沖縄には、今なお様々な課題が残されています。今後、若い世代を含め、広く国民の沖縄に対する理解が更に深まることを希望するとともに、今後とも、これまでの人々の思いと努力が確実に受け継がれ、豊かな未来が沖縄に築かれることを心から願っています。

　美しい海を始めとする自然に恵まれ、豊かな歴史、伝統、文化を育んできた沖縄は、多くの魅力を有しています。沖縄の一層の発展と人々の幸せを祈り、式典に寄せる言葉といたします。　【時事通信社】



  

　エンゼルス・大谷翔平投手（２７）が１４日（日本時間１５日）、ダブルヘッダー２試合目となる敵地・アスレチックス戦に「３番・指名打者」でスタメン出場。５点リードの５回無死二塁で迎えた３打席目に、５試合ぶりの一発でメジャー通算１００本塁打となる７号２ランを放った。

　先発右腕・オラーの初球を捉えた。真ん中付近に甘く入った９２・８マイル（約１４９・３キロ）のシンカーを中堅左に打球角度２２度の弾丸ライナーで運んだ。打球速度１１０・１マイル（１７７・２キロ）、飛距離４１８フィート（約１２７・４メートル）だった。

　今季チーム初のダブルヘッダー。１試合目も「３番・指名打者」でフル出場し、先取点をたたき出すなど、４打数２安打１打点で、３試合ぶり今季１０度目のマルチ安打をマークした。だが、チームは２点リードの９回２死から守護神・イグレシアスがバレラにメジャー初本塁打となる逆転サヨナラ弾を被弾。第２試合も初回に先取点を奪われた。

　アスレチックスの先発は今季メジャーデビューしてここまで０勝２敗、防御率１１・１７だった右腕のオラーだった。初回１死一塁の１打席目は、外角のチェンジアップに食らいついたが、遊併打。思わず天を仰いだ。チームは２回に追いつくと、好調ウォードの８号満塁本塁打で勝ち越し。２打席目も三ゴロに倒れていたが、３打席目に節目の一発を放ち、ベンチではお決まりのカウボーイハットを目深にかぶっていた。

　日本人メジャーリーガーで１００本塁打を放ったのは松井秀喜（１７５本）、イチロー（１１７本）に続いて３人目。１００号到達のスピードは圧巻だ。イチローが１２年目の１８５１試合目。松井とは同じ５年目での到達だが、松井の６３６試合に対して、大谷は４５９試合目と、日本人最速で到達した。

　この日のオークランド・コロシアムは、１８年３月２８日（同２９日）に大谷が「８番・指名打者」でメジャーデビューを果たした球場。初打席初安打をマークした原点で１００号の大台に乗った。


  

　沖縄が日本に復帰してから5月15日で半世紀を迎え、沖縄県内でも「復帰」を知らない世代が多くなっています。一方で、今も「真の復帰とは何か」といった問いが続いています。なぜ、復帰を考えるのか、全国の人たちの暮らしとどうかかわっているのか。まとめました。


Q　「復帰」って何のこと？

A　沖縄は戦後27年間、米軍の統治下に置かれました。日本国憲法が適用されず、立法・行政・司法といった施政権は米国が握っていました。その施政権が1972年5月15日に日本に返還されたことを、沖縄の日本復帰と呼んでいます。

■米軍が27年間支配、日本国憲法の外に

Q　どうして米国に支配されたの？

A　日米が戦った太平洋戦争の末期、沖縄では激しい地上戦が行われました。日本は本土への上陸を遅らせようと、沖縄で時間稼ぎの作戦を立て、戦闘が長引いた結果、県民の4人に1人が亡くなったと推計されています。米軍は沖縄本島などを占領し、日本本土への出撃拠点としました。

　1945年8月に日本は無条件降伏を受け入れ、米国を中心とする連合国に占領され、米軍は全国各地に駐留しました。その後、日本は米国などと結んだサンフランシスコ講和条約（1952年発効）によって独立を回復しますが、沖縄は、奄美（53年復帰）や小笠原（68年復帰）とともに日本から切り離されました。

Q　米軍統治下の沖縄ではどんなことが起きたの？

A　東西冷戦の時代、米軍は沖縄を「基地の島」「太平洋の要石」として軍事拠点化しました。外形的には軍政府を民政府に衣替えしましたが、53年には、持ち主の同意なしに土地を接収できる「土地収用令」を公布。武装兵が住民を強制排除し、ブルドーザーで田畑や家屋をつぶして基地に変えていきました。その強権ぶりは「銃剣とブルドーザー」と呼ばれます。

　1950年代は、独立後の日本本土にも多数の基地があり、沖縄と同様に基地への反発が高まりましたが、本土では基地が大きく減らされ、一部は沖縄へ移されました。

　沖縄では、6歳の女の子が米兵に性的暴行を受けて殺害される事件や、小学校に米軍機が墜落して児童ら17人が死亡する事故など、米軍関係の事件・事故が多発しました。沖縄側に米軍人らを裁く権限がなく、理不尽な無罪判決が少なくありませんでした。

Q　復帰は、どうやって実現したの？

A　強制的な土地接収に対する「島ぐるみ」の運動など、米軍の圧政に対し、住民は声を上げ続けました。60年に教職員や様々な住民組織によって「沖縄県祖国復帰協議会」が設立され、復帰運動が本格化します。基本的人権や言論の自由のない状態から「平和憲法の下への復帰」がスローガンとなりました。

■日米、それぞれの思惑

　佐藤栄作首相は65年8月、日本の首相として戦後初めて沖縄を訪問し、「沖縄の祖国復帰が実現しない限り、我が国にとって戦後が終わっていない」と演説。米側との返還交渉を進めていきます。

　このころ米国は、ベトナム戦争に介入するなか、自由に使える沖縄の基地の重要性が高まる一方で、戦争の泥沼化で苦しい財政事情を抱えていました。沖縄を日本に返すことで統治や基地維持にかかる費用を抑えながら、基地の自由使用を引き続き確保することをめざします。

　沖縄返還を求める声と基地への反発は、日本本土でも沖縄でも広がり、日米関係を安定化させる必要にも迫られていました。

　日米は69年11月、沖縄を72年に返還することで合意しました。

Q　沖縄の願いがかなったんだね？

A　そうとは言えません。日米は沖縄の基地負担を「核抜き・本土並み」とすることを基本方針としましたが、現実はその逆ともいえる結果となりました。

■核密約、基地の自由使用･･･広がった不安

　日米交渉の最大の焦点は、沖縄に配備された「核兵器」の扱いでした。佐藤首相は67年、被爆国としての世論を背景に「非核三原則」を表明し、米国に沖縄からの核の撤去を求めます。しかし、最終的にニクソン大統領との間で「重大な緊急事態の際には、米国は再び沖縄に核兵器を持ち込む」という合意議事録をひそかに交わしました。この「核密約」は94年以降、関係者らによって明らかになります。

　「本土並み」についても、沖縄の基地使用が制約されることを避けたい米側に対し、日本政府は本土と同様、沖縄にも日米安保条約を適用することを目指し、米側と合意します。一方で、米軍が基地を復帰前と同じように使うことを認める合意が秘密裏に交わされるなどしました。

Q　復帰の日はどう迎えたの？

A　復帰後も米軍基地が残ることが分かってくると、「基地のない平和な島」を望んでいた沖縄の住民には、不安や失望が広がっていきました。

　復帰記念式典で、佐藤首相は「戦争によって失われた領土を平和のうちに外交交渉で回復したことは史上きわめてまれ」と歴史的偉業を強調し、「日米友好のきずなの強さを痛感する」とあいさつしました。一方、沖縄の屋良朝苗（やらちょうびょう）知事は感激や日米政府への感謝を述べた後、「必ずしも私どもの切なる願望がいれられたとはいえないことも事実であります。これからもなお厳しさは続き、新しい困難に直面するかもしれません」と語っています。

■復帰とは　問いは今も

Q　50年が経って、問題は解決したの？

A　現在も、全国の米軍専用施設の7割が、国土面積の0・6%しかない沖縄に集中するなど、復帰時の問題は残されたままです。

　米軍に「特権的」ともいわれる地位を認めた日米地位協定によって、米軍が関係する事件事故は捜査に制約がかかり、司法が違法と何度も認めているにもかかわらず米軍機の騒音被害は制限できません。近年は、環境汚染や感染症でも、協定によって原因究明や対策が妨げられる事態も発生しています。

　「真の復帰とは何か」。そうした議論が今も続くゆえんです。（木村司）


  

　ウクライナ軍は14日、ロシア軍が攻略を図っていたウクライナ第2の都市の北東部ハリコフから撤退を始めたと発表した。英紙ガーディアンなどが伝えた。ウクライナ軍の反転攻勢で国境付近まで退却を余儀なくされた模様で、2月の侵攻開始以来、連日続いていた砲撃は収まったという。


　ハリコフの市長は英BBC放送に「市内にロシア兵の姿はなく、ロシア軍の戦車なども除去した」と述べた。退避していた市民も徐々に市内に戻り始めたという。

　また、ゼレンスキー大統領は13日のビデオ演説で、これまでロシア側の侵攻を受けていたウクライナ国内の計1015の集落を再び奪還したと発表し、「ハリコフ州全域も次第に解放しつつある」と述べた。

　一方、ロイター通信によると、ロシア国防省は14日までに、ウクライナ軍の武器庫などの軍事施設を攻撃し、東部ドンバス地方などで約100人を殺害したと発表した。【ロンドン篠田航一】


  

  

昨年12月に訪ねたときは工房、そして今回は菜の花畑を案内して頂きました。
畑では農薬等を使わず菜種やエゴマ、雑穀のアマランサスなどを生産されています。



愛らしい菜の花は蜜の甘い香り、茎をぽきっと折って一皮むくと苦みがほとんどない甘さとみずみずしさ。
生産現場ならではのおいしい楽しみ方を教えて下さり、ますます菜の花が好きになりました
花が終わりさやができ、種が入ったら収穫して、溶剤等を使わない自然な「圧搾絞り」で油が作られます。



そうしてできた尾田さんの「菜の花油」は美しい黄金色に輝き、芳醇な香りを漂わせます。
通常販売されているのは絞った後にろ過したものですが、無濾過タイプもあります。



aimerがそのていねいな菜の花油をぜいたくに使って焼いた「菜の花畑の恵み玄米シフォン」は
シンプルながらも大変好評です。
また、アマランサス粉はクッキー等で登場しています。

なお、お野菜としての菜の花(開花前の状態)は、函館のコープさっぽろさんのご当地野菜コーナー等でも販売されているとの事。
また、加工済みの菜の花油やエゴマ油、アマランサス粒は各地の催事でも販売されています。

情熱的な尾田さんのご活躍、今後も応援させて頂きます。皆さまもぜひ注目してみてください！
尾田さんご夫妻、お忙しい中ありがとうございました


自然とつながるおやつaimer-エメ-公式
aimer=愛する(フランス語)
誰もが安心でおいしい「おやつ」を通じてその先にある真の豊かさを体現すべく
近隣の生産者さんのオーガニックな素材や、自ら無農薬無肥料で育てたお米などを使用
土から分かるからこそ伝わる価値がある
乳製品・卵・(一部)小麦不使用
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nanohanaziisan8338
葉の花の美味しさと菜の花の実ナタネから生搾りした菜の花油、畑に足を運んでその価値を知っていただき有難うございます。