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2008年02月09日

札幌三越へ


札幌三越へ

札幌三越へ


 町内大崎(海洋牧場を眼下に見下ろす岬)で
 民宿宮寿司を営む宮上さん
 http://www9.ocn.ne.jp/~miyazusi/
 札幌三越で5日~13日までの期間
 10階催事場で開催されている
 「北海道味覚めぐり」に
 桧山管内の寿司店で
 一店だけ実演販売をしています。

 北海道で一箇所の海洋牧場で育てられた
 アワビを活かした「鮑めし」と
 「イカ墨いかめし弁当」は道内で宮寿司さんだけの
 添加物なしのオリジナル商品だ。


 中国産の冷凍ギョウザ中毒事件等で
 日本の食の安全安心が
 危機的な現況の中で
 上ノ国町産品の安心安全を
 売り出してくれています。

 宮寿司さんは
 秋から春まで7ヶ月間
 ほとんど観光客など来町しない
 生まれ故郷にUターンして
 民宿宮寿司を営んで10年
 夫婦家族命をかけている。

 町内飲食店で唯一店
 自らHPブログを開設し日々更新
 添加物なしの地場食材を主に調理し
 お客さんに安全安心のおもてなしを
 頑固に貫いています。

 札幌三越での実演販売が
 お客さんが喜んで頂いていることを
 確信しております。

 この出来事は町にとっても
 何をしなければならないかを
 暗示するものになることでしょう。


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Posted by おだっちの菜の花油 at 23:20│Comments(0)
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