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2008年03月30日

グルメプティクmonju(もんじゅ)

        情報交流館「文珠」(今は雪は消えています)
 グルメプティクmonju(もんじゅ)

 グルメプティクmonju(もんじゅ)

 グルメプティクmonju(もんじゅ)
           上ノ国御膳「文珠岩」1500円
            (自炊きの銀しゃり釜が付きます)

 グルメプティクmonju(もんじゅ)
           上ノ国御膳「夷王山」1200円
 グルメプティクmonju(もんじゅ)
                 春の海歌  980円
 グルメプティクmonju(もんじゅ)
                 天の川   980円

 グルメプティクmonju(もんじゅ)

 4月1日より「海のレストランもんじゅ」が
 「グルメプティクmonju(もんじゅ)」として
 リニューアルオープンします。

 折り込みチラシより

 春は和食  夏はイタリアン
 秋は中華  冬はお鍋

 季節ごとにメニューが変わります


 ご飯は、道北・道南サミット米「ふっくりんこ」と
 上ノ国産米を使用しております。

 「自炊きの銀しゃり」はご注文を受けてから
 お一人様分ずつ、釜炊くきしてお出しします。

 営業時間11:00~20:00
 (ラストオーダー19:30)
 連絡先=0139-55-3955


 (板長よりのご挨拶)
 時代を超えて伝えていきたい故郷があります
 味わっていただきたい
 上ノ国ならではの新鮮さがあります

 板場での厳しさの中で
 ひたすら磨いた技かあります

 とれたての食材だけが持つ句の新鮮さ
 大切な食材を保存し長持ちさせてきた技
 はるか遠い地から運ばれたであろう交易の味
 想いをひとつにして卓を囲んだ先人達

 板場暮らしで多少口べたかも知れません
 でも、食材の声に耳をかたむけ、故郷の想いを
 お届けする「味の技」だけは誰にも負けないと
 おもっています
 
 25年ぶりにもどってきた故郷
 地元の人たちと一緒に熱い想いで作り上げた味を
 ご賞味いただければ幸いです
(板長 小林)


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Posted by おだっちの菜の花油 at 07:54│Comments(0)
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