北海道上ノ国町・天の川菜の花油工房　尾　田　孝　人

　今日は町民からの相談事解決のために
　函館に出かけてる。
　合わせてパソコンの周辺機器を
　購入しなければならなかったので
　量販店に寄ってくる。

　帰り道厚沢部町に新規開店した食事処によって
　上ノ国町のセクターが経営する
　「グルメブテックもんじゅ」で提供している
　カツとじ鍋「天の川膳」と同種の
　カツとじ膳を食味してみる。

　カツも厚く揚げたてが熱くて口に運ばれない
　とじ汁も同じだった。
　上ノ国より値は張るが
　比較したら高いと感じない気がした。
　上ノ国の「もんじゅ」のものは
　だらけているので地元産の豚肉が泣く。

　人それぞれ感じる味がある
　これはあくまでも私個人が食味して
　感じた思いで述べている。

　「グルメブテックもんじゅ」の関係者は
　他店舗に食べ歩きしてほしいと
　思った次第である。



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