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2022年07月02日

ビオラル「下北沢駅前店」





北海道上ノ国町の、老夫婦「天の川・菜の花油工房」(代表尾田孝人 まき子)が、
安心・安全をモットーに除草剤や農薬を使用しないで
なたね油の搾りカスとホタテ貝粉を元肥にしてナタネを栽培しています。
収穫したナタネを天日干しの自然乾燥を行い、
昔ながらの手回しの唐箕で選別でナタネを選りすぐり、
焙煎しないで低温圧搾(37度)で生一番搾りした、
本物のコールドプレスエクストラバージンなたね油を
「生一番搾り菜の花油」として、
ビオラル「下北沢駅前店」で販売されています。



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