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2024年03月24日

無添加・無調整生一番搾り菜の花油

北海道上ノ国町
天の川・菜の花油工房【無添加・無調整生一番搾り菜の花油】

食の3重丸(試食モニター)
女性40代評価 : ★★★★★2023.02
素材の味を引き立て、上品な料理に仕上げてくれる逸品でした!
まず、山芋を軽くソテーしてとろけるチーズをかけて。
その上にかけていただきました。チーズとの相性抜群でした。
山芋自体、あっさりしているので、
チーズとこの菜の花油が香り高く美味しく仕上げてくれました。
無添加・無調整生一番搾り菜の花油

次に、ネギとしめじをソテーしたものに、まわしかけていただきました。
こちらも軽くソテーしたものに、味付けは、塩胡椒とこの菜の花油だけです。
あっさりした素材ですが、その素朴な美味しさ、
特にネギの甘みを引き立ててくれた印象です。
どんな料理にも、さっと回しかけるだけで、豊かな味わいにしてくれます。
無添加・無調整生一番搾り菜の花油




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Posted by おだっちの菜の花油 at 03:59│Comments(0)天の川・菜の花油工房
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