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2021年09月10日

味比べ菜の花油」セットサライのお取り寄せ(2021年秋期号)





大人の逸品心からの贈り物特別版
サライのお取り寄せ(2021年秋期号)2021.09~2022.02にて、
北海道上ノ国町内の天の川・菜の花油工房の
「味比べ菜の花油」セットが販売されています。
国産初のエクストラバージン「無濾過菜の花油」は、
深いコクとまろやかな菜の花の甘味があり、
エクストラバージン「生一番搾り菜の花油」は、
サラッとした爽やかな菜の花の風味が味わうことが出来ます。
どちらもどんな食材も美味しく醸し出すセット品です。





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Posted by おだっちのなたね油 at 18:19Comments(0)「菜の花油」販売店

2021年06月23日

上ノ国町からえごま油を入荷中です!

杉原商店
http://www.f-sugihara.com/

本日は上ノ国町からえごま油を入荷中です!






⁠北海道産の「えごま油」 北海道上ノ国産100%

国産種のエゴマを除草剤や農薬、
化学肥料を一切使用使用しないで5月中旬に播種し、
夫婦で雨の日を除き土ぼこりにまみれ
雑草取り2ヶ月余り精魂込めて育てています。

10月初旬に収穫し、自然乾燥の天日干しをして
昔ながらの唐箕で選別して選りすぐり、
ひと肌温度のコ-ルドプレス(低温圧搾)製法で搾った、
エクストラバージンの無添加・無 調整生一番搾り、
自然流加方式の濾過器でポタポタと時間をかけ
ゆっくりと濾過しえご ま油の出来上がりです。




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Posted by おだっちのなたね油 at 11:47Comments(0)「菜の花油」販売店

2021年06月08日

お取り寄せ日程の訂正




お取り寄せ日程の訂正です。
小学館様より発刊雑誌『サライ』の
通信販売「北海道からの福音」
『サライのお取り寄せ』で、
9月よりではなく
2021年7月12日より2022年2月末日まで、
当天の川・菜の花油工房の味比べ菜の花油180g4本セットが
販売される予定になっています。







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Posted by おだっちのなたね油 at 19:54Comments(0)「菜の花油」販売店

2021年06月04日

岬の市場 積丹




岬の市場 積丹
北海道積丹郡積丹町大字野塚町212-1
(岬の湯しゃこたん駐車場内)で、
桧山管内上ノ国町の
天の川・菜の花油工房のエクストラバージン
無添加・無調整生一番搾り菜の花油と
国産初・振って食べる無濾過菜の花油が販売されることになりました。











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Posted by おだっちのなたね油 at 21:37Comments(0)「菜の花油」販売店

2021年04月20日

北海道どさんこプラザ札幌店

天の川・菜の花油工房からのお知らせ

明日から北海道どさんこプラザ札幌店(札幌駅北口)で、

除草剤や農薬などを使用しないで栽培している

「越冬露地菜の花」が販売されますよ。






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Posted by おだっちのなたね油 at 11:53Comments(0)「菜の花油」販売店

2020年12月22日

菜の花油とえごまパウダー



コープさっぽろご近所やさいで販売している

菜の花油やえごまパウダーが、

札幌の各店舗で好評を得ています。



  
Posted by おだっちのなたね油 at 20:27Comments(0)「菜の花油」販売店

2020年11月30日

天の川・菜の花油工房・菜の花油販売店道の駅



天の川・菜の花油工房・菜の花油販売店道の駅
道の駅・もんじゅ
檜山郡上ノ国町原歌3  0139-55-3955
フラット・えさし
檜山郡江差町字姥神町1-10 0139-52-1377
道の駅・あっさぶ
檜山郡厚沢部町緑町72-1 0139-64-3738
道の駅・みそぎの郷きこない
上磯郡木古内町字本町338-14 01392-2-3161
ほっとマルシェ・おがーる
北斗市市渡1-1-1新函館北斗駅内
あぐりへい屋
北斗市東前62 0138-77-7779


  
Posted by おだっちのなたね油 at 03:42Comments(0)「菜の花油」販売店

2019年01月02日

北海道どさんこプラザ札幌店で販売しています。




明けましておめでとうございます。

JRさっぼ駅北口で道内の特産品を販売している
北海道どさんこプラザ札幌店で、
北海道上ノ国町内で農薬や化学肥料も使用しないで
栽培しているエゴマから搾ったえごま油、
えごまパウダー、煎りえごまと菜の花油など全商品を販売しています。

今年もご愛顧のほどよしくお願いいたします。

























  
Posted by おだっちのなたね油 at 19:58Comments(0)「菜の花油」販売店

2019年01月01日

菜の花油・札幌市内コープさっぽろ各店舗で販売されます。









菜の花油・札幌市内コープさっぽろ各店舗で販売されます。

01.19よりコープさっぽろ・札幌各店舗のご近所やさいコーナーで、
天の川・菜の花油無添加・無調整生一番搾りの菜の花油販売されます。

札幌市南区
コ-プさっぼろ・Socia(ソシア)店
営業時間9:00~21:50
札幌市南区川沿5条2丁目3-10
駐車台数700台電話番号011-571-5141

コ-プさっぼろ・藤野店
営業時間9:00~22:00
札幌市南区藤野3条6丁目2-1
駐車台数285台(身障者用4台)電話番号011-591-6811

コ-プさっぼろ・西岡店
営業時間9:00~22:00
札幌市南区澄川6条4丁目1-1
駐車台数250台(身障者用5台)電話番号011-822-2711

札幌市北区
コープさっぽろ・あいの里店
営業時間9:00~22:00
札幌市北区あいの里1条5丁目2
駐車台数250台(身障者用4台)電話番号011-778-8247

札幌市東区
コープさっぽろ・元町店
営業時間9:00~21:45
札幌市東区北21条東16丁目2-12
駐車台数175台(身障者用2台)電話番号011-781-8052

コープさっぽろ・新道店
営業時間9:00~22:00
札幌市東区伏古11条3丁目1-45 MAP
駐車台数233台共有(身障者用2台)電話番号011-783-1961

札幌市白石区
コープさっぽろ・ほんどおり店
営業時間9:00~21:50
札幌市白石区本通8丁目南1-1P
駐車台数116台電話番号011-861-7172

コープさっぽろ・Lucy(ルーシー)店
営業時間9:00~22:00
札幌市白石区栄通18丁目5-35
駐車台数578台電話番号011-854-4811

コープさっぽろ・川下店
営業時間9:00~22:00
札幌市白石区川下3条4丁目1-1
駐車台数130台(身障者用2台)電話番号011-872-4731

札幌市西区
コープさっぽろ・二十四軒店
営業時間9:00~21:45
札幌市西区二十四軒3条1丁目2-30
駐車台数342台電話番号011-612-0931

コープさっぽろ・にしの店
営業時間9:00~21:45
札幌市西区西野3条3丁目2-5
駐車台数200台(身障者用5台)電話番号011-662-1122

札幌市手稲区
コープさっぽろ・新はっさむ店
営業時間9:00~22:00
札幌市手稲区新発寒5条5丁目1-10
駐車台数254台(身障者用2台)電話番号011-694-5141

コープさっぽろ・星置店
営業時間9:00~22:00
札幌市手稲区星置1条3丁目2-2
駐車台数241台(身障者用3台)電話番号011-685-7071

コープさっぽろ・西宮の沢店
営業時間9:00~21:45
札幌市手稲区西宮の沢3条1丁目12-1
駐車台数241台共有(身障者用4台)電話番号011-665-0051

札幌市豊平区
コープさっぽろ・月寒ひがし店
営業時間9:00~21:00
札幌市豊平区月寒東4条11丁目3-10
月寒東ショッピングセンター内
駐車台数454台(身障者用9台)
※施設共用電話番号011-851-7600

札幌市清田区
コープさっぽろ・平岡店
営業時間9:00~22:00
札幌市清田区平岡公園東3丁目1-5
駐車台数366台(身障者用2台)電話番号011-885-3539  
Posted by おだっちのなたね油 at 23:42Comments(0)「菜の花油」販売店

2017年07月12日

コプさっぽろ函館12全店舗に菜の花油




今日は朝から雨で農作業ができないため、
コ-プさっぽろ函館(渡島・桧山地区12店舗)の
全店舗のご近所やさいコ-ナ-に、
桧山管内上ノ国町の天の川・菜の花油工房が、
無添加・無調整生一番搾り菜の花油(180g.100g)、
無濾過・振って食べる菜の花油(100g)、
えごまパウダ-(80g)の補充に廻りました。



ふくしま店
営業時間9:00~20:00
松前郡福島町字三岳200-1
駐車台数64台
電話番号0139-47-5001




山の手店
営業時間9:00~21:45
函館市山の手2丁目18-15
駐車台数143台(身障者用3台)
電話番号0138-55-7411
旭岡店
営業時間10:00~20:00
函館市西旭岡町3丁目3-1
駐車台数194台(身障者用3台)
電話番号0138-50-3053






赤川店
営業時間9:00~21:00
函館市美原町4丁目3-13
駐車台数46台(身障者用2台)
電話番号0138-46-5261
いしかわ店
営業時間9:00~21:45
函館市石川町457-2
駐車台数163台(身障者用2台)
電話番号0138-47-3415
きこない店
営業時間9:00~20:00
上磯郡木古内町字本町623
駐車台数166台
電話番号01392-2-1051





かじ店
営業時間9:00~21:45
函館市鍛冶2丁目21-15
駐車台数130台(身障者用4台)
電話番号0138-55-0668
桔梗店
営業時間9:00~21:45
函館市桔梗4丁目35-25
駐車台数85台(身障者用1台)










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Posted by おだっちのなたね油 at 21:31Comments(0)「菜の花油」販売店

2017年06月06日

ネット通販「買っちゃって王」で菜の花油販売されています。





北海道上ノ国町より全国へ!テーブルの上に一本
「優しい香りの菜の花油は素晴らしいのです」~天の川・菜の花油工房

AUTHOR kanri DATE 2017年6月6日 COMMENTS: Leave a comment

15世紀ころ、北海道南部の日本海側は、上ノ国(かみのくに)、太平洋側は下の国(しものくに)と称されていたそうです。勝山館を擁し、日本海・北方交易の拠点として栄えたこの地に上ノ国(かみのくに)は北海道夜明けの地とされ、今でも先人の残した偉業を大切に受け継がれ、自然を愛し、農業主産業の人口約5千名の小さな町で菜の花栽培とその菜の花で搾油する「菜の花油」が今回の主役です。




今回紹介する菜の花油は「天の川・菜の花油工房」さん手絞り・手作りで製品化をした添加物のない「生絞り」にこだわった菜の花油2つ。栽培に適した畑でご夫婦で種を蒔き、無農薬の越冬した菜の花の実「菜種」を天日に干し、焙煎せずに無添加・無調整で造っているそうですが、農薬も化学肥料も使用ぜず、自然相手なので天候などにも左右されやすいため常にマメな管理も必要なんだとか。手間と時間をかけて作った菜の花油の人気は高く、地元だけではなく、遠くからも引き合いがあるそうです。




菜の花油には体に優しい成分が豊富!骨を丈夫にするビタミンK、便秘解消・老化防止・動脈硬化防止にもよいとされるオレイン酸が含まれていて、特に血中コレステロール・中性脂肪が高めの人、胃酸の分泌の多い人、肉類や加工品を多く食べる人にお勧め。またいろんな使い方があってそのままサラダにかけたり、塩と果実酢を合わせるだけで高級なドレッシングに!卵かけご飯に、お味噌汁にと自然の爽やかな香りと一緒に摂取できます。


「実演販売もしていますよ!」



天の川・菜の花油工房さんから送られてきた2つ、これから味や香りを楽しみたいと思います。


「振って食べる無濾過・生一番搾り!! 菜の花油」



“振って”それに“食べる”。この2つのキャッチコピーがやけに気になります。和・洋・中と様々な料理にも合わせられるのですが、瓶を見ると「な~るほど」納得でした。

見た目はまるでオリーブオイルを連想させてくれますが、目を近づけてみると「モヤ~っ」と沈殿したものが!この沈殿したものは菜種の微粉末。だから使う前にまんべんなく振って使うということなんでしょう。





その味を確かめるために・・・・“ステーキに使ってみました”。そんなに高くないどこにでもあるスーパーで販売しているステーキ肉に塩コショウを振り、ミディアムで焼き、その上に少々多めの振って食べる無濾過・生一番搾り!! 菜の花油をかけたらお口へ。



「無添加・無濾過・生一番搾り!! 菜の花油」


“油が美味しいい”そうなんです、プ~ンと香ばしい香りとともに油がとても軽くてオイシイのです!そして、菜の花油独特の香りがやけに余韻として残るんですが、おそらく粉末にした分、インパクトが強いんでしょうか、邪魔のない軽さに肉の重さが消えてしまうほど。サラサラなのに菜の花油が肉の脂より上回り、かえって食べやすくなります。これなら焼肉でも合うはずですね。アイスクリームにかけて食べるとオイシイということなんですが、引き立て役としてその存在感は半端ではなさそうです。




ご夫婦で最初に考案し、手間と時間をかけて作った菜の花油。昔ながらの唐箕で選別し、焙煎せずにそのまま人肌程度の低温で搾る「コ-ルドプレス製法」による生一番搾りで、自然流下式ろ過器によりじっくり丹精込めてろ過し作られた、正に手作りならではの作品といっても過言ではないと思います。




この味、香り、・・・・野菜サラダにかけてみました。黄金色に輝きを放ちながら、菜の花油は野菜の上から下へゆっくり滑り落ちていきます。まんべんなく混ぜたらお口へ・・・
人肌の温度位がいいとはこのことなんでしょうか、なんせ軽くて野菜本来の美味しいさを表に出しながら、菜の花のまともな香りが笑顔を作ってくれます。体に染み込む経験を食卓でしているようで、優しい香りに包まれながら食べる野菜は当然いつもと一味違う別物のよう。




卵かけご飯にもお勧めのようで、さっそくかけてみましたが、これも絶品!大好きな卵かけご飯はもっと好きになっちゃいますよ!!やさしく軽く鼻をかすめる菜の花油の香りは、癖になりそう。いやいやなってしますはずです。


すてきなご夫婦から送られてきた2つの菜の花油は、優しく、飽きることなく、毎日でも使える自然からのありがたい贈り物。最近よくこんなことを耳にします。「コンビニに何でもあるから、ないと困る」と。コンビニは便利で生活に必要なものはある程度揃っています。しかし、自然界の恵みや本来あるべき先人が残した本物の安心・安全は売っていません。自然界から生まれ、それを有難くいただく。これが忘れてはいけない、なくしてはいけないものだと思うんです。天の川・菜の花油工房さんの菜の花油には素直さがあります。食材の旨みを活かしてくれ、美味しくいただく味わいが存在します。テーブルに1本、体の内側から健康に、菜の花油で目指しませんか!毎日少しづつ、取り入れることで「あっ違ってきた」を感じてみましょう。


お買い求めは、買っちゃって王カートから。
POSTED IN その他, 調味料





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Posted by おだっちのなたね油 at 18:00Comments(0)「菜の花油」販売店

2016年08月03日

函館・八島商店【食料品】お中元にいかがでしょう。オススメ② 道南おいしいモノつめあわせ



八島商店さん、こだわりの商品の詰め合わせに、
菜の花油も詰め合わせの一品にしていただきました。
ありがとうございます。

八島商店(〒040-0054北海道 函館市元町32番20号0138-23-1703)
http://yashimashoten.jp




< 【食料品】お中元にいかがでしょう。オススメ② 道南おいしいモノつめあわせ >
いよいよ暑い函館、港祭りでいか踊りを盛大に踊ってまいりました。
さて、贈り物にオススメのセレクト第二弾は、道南のおいしいモノ詰め合わせです!
道外の方への贈り物にいかがでしょう。
道南セット 3,700円(箱代込み)
・せたな 秀明ナチュラルファームのお醤油(大)1950円
・厚沢部 東谷農園のドライトマト 300円
・上ノ国 天の川工房の菜種油 650円
・知内 なかがみ農園のピクルス 600円
お取り置きも承りますのでお気軽にご連絡ください。
また、箱のご用意がございますのでご来店前に連絡いただけますと助かります!





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Posted by おだっちのなたね油 at 22:13Comments(0)「菜の花油」販売店

2016年06月27日

札幌市・まほろば・自然食品の店で菜の花油販売されます。








厳しい自社基準を持って多くの自然食品を取り扱っている、

まほろば・自然食品の店(札幌市西区西野5条3丁目1-1)で、

北海道桧山管内上ノ国町内で無農薬でナタネを栽培し、

無添加・無調整のエクストラバ-ジンオイル生一番搾りの

「菜の花油」を、取り扱っていただくことになりました。










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Posted by おだっちのなたね油 at 12:08Comments(0)「菜の花油」販売店

2016年04月12日

「道の駅あっさぶ」に北海道初のえごまパウダ-販売されています。















「道の駅あっさぶ」に北海道初のえごまパウダ-販売されています。

北海道桧山管内厚沢部町
「道の駅あっさぶ」桧山の特産品コ-ナ-で、
桧山管内上ノ国町の天の川・菜の花油工房の
菜の花油が販売されています。






また、特産品ブ-スに、同じく同工房が
えごまを栽培し北海道で初めて商品化した
えごまパウダ-と練りえごまも販売されています。
練りえごまは在庫数が数個となっていますよ。














えごまパウダ-は北海道内では「道の駅あっさぶ」と、
「東急札幌店地下1Fの健康ショップ21」の
2店舗より販売されていませんが、
どうぞよろしくお願い致します。









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Posted by おだっちのなたね油 at 09:03Comments(0)「菜の花油」販売店

2015年06月16日

「菜の花油」を販売している道南地方と札幌市内の各店舗です。







「菜の花油」を販売している道南地方と札幌市内の各店舗です。

 コ-プさっぽろ(ご近所やさいコ-ナ-です)
 「いしかわ店」 函館市石川町457番 0138-47-3415
 「かじ店」函館市鍛治2丁目21-15 0138-55-0668  
 「赤川店」函館市美原町4丁目3-13   0138-46-5261
 「湯川店」函館市湯川町1丁目34-15 0138-57-1577
 「ひとみ店」函館市人見町8-1 0138-54-9425
 「末広西店」函館市末広町17-13 0138-23-1371
 「山の手店」函館市山の手2丁目18-15  0138-55-7411
 「桔梗店」函館市桔梗4丁目35-25  0138-47-2054
 「北斗店」北斗市久根別2丁目28-1

道の駅「もんじゅ」桧山の特産品コ-ナ-
 北海道桧山郡上ノ国町字原歌3 0139-553955
道の駅「あっさぶ」桧山の特産品コ-ナ-
 北海道檜山郡厚沢部町緑町72-1 0139-64-3738
道の駅「ル-ト228元和台」
 北海道爾志郡乙部町元和169 0139-62-3009
八雲町情報交流物産館・丘の駅
 北海道二海郡八雲町浜松368-80 tel0137-65-6100

上ノ国町「岩坂酒商店」
 北海道桧山郡上ノ国町字上ノ国94 0139-55-2021
上ノ国町「トライマ-ト」
 北海道桧山郡上ノ国町字北村161-5 0139-55-1091
江差町「関川商店」
 北海道桧山郡江差町字姥神町22 0139-52-3969
フ-ドセンタ- ブンテン
 北海道桧山郡江差町伏木戸560 TEL0139-52-3535
厚沢部町「俄虫温泉旅館大成」
 北海道桧山郡厚沢部町字上里92 0139-67-2211
「あぐりへい屋」
 北海道北斗市東前62番地 0138-77-7779
「其田水産」
  北海道茅部郡森町字石倉町259-1 01374-7-3530

 フ-ズバライティ すぎはら商店
  札幌市中央区宮の森1条9丁目3-13 0120-20-2447
 オーガニックショップ あすらん
  札幌市東区北13条東14丁目4-22 011-374-6258










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Posted by おだっちのなたね油 at 19:36Comments(0)「菜の花油」販売店

2015年05月31日

八雲町情報交流物産館・丘の駅で「菜の花油」が販売されています。




   北海道渡島管内八雲町情報交流物産館・丘の駅

   ・二海郡八雲町浜松368-80 tel0137-65-6100

   で「菜の花油」が販売されています。












   天の川・菜の花油工房が

   農薬を使用しないで栽培したナタネを天日干しし

   焙煎せずナタネの成分を壊さず種実をそのまま

   低温で搾るコ-ルドプレス製法の「菜の花油」が

   販売されております。

   本物のなたね油の香りと味をご賞味くだされば幸いです。









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Posted by おだっちのなたね油 at 18:54Comments(0)「菜の花油」販売店

2015年05月24日

桧山管内江差町関川商店で菜の花油しぼり実演体験会実施します。







   桧山管内江差町関川商店で菜の花油しぼり実演体験会実施します。


   天の川・菜の花油工房では、
   27日AM11.00より12.00までの時間で、
   北海道桧山管内江差町姥神町の関川商店で
   「菜の花油しぼり」実演体験会を、
   お店のご協力で行うことになっています。






















   関川商店で「菜の花油」の販売を始めて一周年を迎え、
   「菜の花油」が観光客の皆さんや
   地元の皆さんにご愛顧をいただいております。
















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Posted by おだっちのなたね油 at 19:34Comments(0)「菜の花油」販売店

2015年05月24日

丘の駅で明日から菜の花油販売です。







   今日は二海郡八雲町の噴火湾パノラマパ-ク丘の駅に、

   菜の花油を届けに行って来ました。

   明日から販売になる予定です。































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Posted by おだっちのなたね油 at 17:24Comments(0)「菜の花油」販売店

2015年05月21日

コープさっぽろ函館市内の店を廻って菜の花油を補充




   今日は母さんの眼の定期検診で函館市内の眼科に来ています。




   コープさっぽろ函館市内の店を

   廻って菜の花油を補充しています。
























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Posted by おだっちのなたね油 at 20:47Comments(0)「菜の花油」販売店

2015年05月20日

天の川・菜の花油工房の「菜の花油」をフ-ドセンタ- ブンテンでも販売



   フ-ドセンタ- ブンテン
   北海道桧山郡江差町伏木戸560 TEL0139-52-3535




   天の川・菜の花油工房の「菜の花油」を、
   フ-ドセンタ- ブンテンでも販売させていただいております。














   日本では菜種油を生食で食べる習慣が余りありませんが、
   天の川・菜の花油工房の「菜の花油」は、
   安心してそのまま料理にかけて食べられます。

    野菜サラダ、カルパッチョやマリネに、
   納豆や冷やっこに、パスタに垂らして、
   野菜炒めに、フランスパンやト-ストを浸していただくと、
   とても美味しくいただけます。

   また、目玉焼きやパン生地に練り込んだり、
   生地に塗って焼き上げると菜の花の香りが楽しめます。

   市販の食用油に「菜の花油」を、
   大さじ2杯(約28mg)を混ぜて天ぷらを揚げると、
   一層サラッとカリッと揚がり美味しさが増します。





    天の川・菜の花油工房
   北海道・道南地方の農家で、
   初めて食用油脂製造業の許可を取得し、
   ナタネの栽培からなたね油の製造まで一貫生産しています。

   生産者の顔が見え、
   手間と時間を惜しまず安心・安全を最優先して、
   自信を持ってお届けする「菜の花油」をご賞味下さい。









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Posted by おだっちのなたね油 at 17:06Comments(0)「菜の花油」販売店