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2017年11月17日

煎りえごま、アマランサス、アマランサスパウダ-です。





煎りえごま、アマランサス、アマランサスパウダ-です。


農薬や除草剤、化学肥料も使わないで
栽培しているえごまを煎りえごまに。

煎りえごま、アマランサス、アマランサスパウダ-です。



アマランサスとアマランサスパウダ-を瓶詰めしました。

煎りえごま、アマランサス、アマランサスパウダ-です。







煎りえごま、アマランサス、アマランサスパウダ-です。


アマランサスパウダ-をあんかけうどんの
片栗粉に混ぜてあんにして食べましたが、
ほのかなアマランサスの香りと甘みがあり
美味しく頂くことができました。



煎りえごま、アマランサス、アマランサスパウダ-です。


また、湯飲み茶碗に入れ熱湯を注いで
アマランサス茶として飲みましたが、
薄い重湯の味がしました。



煎りえごま、アマランサス、アマランサスパウダ-です。






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