大豆落とし

おだっちの菜の花油

2007年11月26日 20:05


 20日以降の寒波襲来で降り積もった雪も
 今日はプラス10度以上の気温になり
 雪もきれいに消えてしまいました。

 なま暖かい風が吹き
 豆漬用に植えた大豆が余り
 刈り取ってニオにして積んでいましたが
 雨と大雪で大豆落としが出来ずにいました。

 明日からまた寒波が来るという天気予報です。
 今日は大豆落としができる最後の天気、
 昔ながらの大豆落としの棒で手打ちながら
 2時間余りかかって60kg余り落としました。

 無農薬でつくった大豆なので
 手作り豆腐用と味噌造用には十分な収穫量となりました。


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