北海道上ノ国町・天の川菜の花油工房 尾 田 孝 人
菜の花茶
おだっちの菜の花油
2014年01月26日 12:33
昨年5月末に菜の花を摘んで
塩漬けにして保存しておきました。
薄味になるだけ塩抜きをし菜の花茶にして
菜の花の彩りを楽しみました。
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