菜の花茶

おだっちの菜の花油

2014年01月26日 12:33






   昨年5月末に菜の花を摘んで

   塩漬けにして保存しておきました。

   薄味になるだけ塩抜きをし菜の花茶にして

   菜の花の彩りを楽しみました。




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