さぽろぐ

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2021年05月12日

菜の花摘み体験

今日は菜の花摘み体験にお二人が訪れました。













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Posted by おだっちのなたね油 at 20:38Comments(0)天の川・菜の花油工房

2021年05月12日

trattoria ottimo - トラットリア・オッティモ

trattoria ottimo - トラットリア・オッティモ
·




上ノ国の天の川 菜の花油工房
尾田さんご夫妻。
無農薬で越冬した菜の花!
沁みます。




その花の実であるナタネを天日干し。そこから、無添加無調整の
1番絞り! いい。
その絞りきって残ったものもまたほろ苦さが LOVE。
短い期間しかない限定のもの。




有難し!です(^O^) これを、自家製オレキエッテ、黒豚クルミ燻製ベーコン、菜の花パン粉、仕上げに菜の花オイル!
モチモチなパスタにあいますよ!






是非ー(o^^o)#北海道#上ノ国#天の川菜の花工房#越冬菜の花#燻製ベーコン#オレッキエッテ#orecchiette #札幌#手稲#イタリアン#絞りきった菜の花と自家製パン粉を混ぜて作るこのほろ苦さが凄くいい


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Posted by おだっちのなたね油 at 20:27Comments(0)天の川・菜の花油工房

2021年05月12日

コミュニティカフェ ミナパ チセ

コミュニティカフェ ミナパ チセ
5月10日·




上ノ国の大地が育てた菜の花✨
除草剤や農薬を一切使わず、
国産種、遺伝子組み換えでない
キザキノナタネで上ノ国町産100%で搾った菜の花油❣️




素敵な尾田さんご夫婦が心を込めて育てて搾ってます❣️


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Posted by おだっちのなたね油 at 20:22Comments(0)天の川・菜の花油工房

2021年05月12日

出荷した後の菜の花

4月12日より菜の花芽を摘んで出荷した後の菜の花です。










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Posted by おだっちのなたね油 at 20:18Comments(0)天の川・菜の花油工房

2021年05月12日

なたね油搾りを取材テレビニュースで放映




7日NHKの通信員さんが満開になった菜の花畑と

なたね油搾りを取材し、テレビニュースで放映されました。


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Posted by おだっちのなたね油 at 20:11Comments(0)天の川・菜の花油工房

2021年05月12日

なたね油の搾りカスを散布しえごま播種



前日エゴマを播種しる畑に

なたね油の搾りカスを散布して畑起しをしました。




昨夜夜半まで雨が降っていましたが、

今朝はカラッと晴れ上がり、

エゴマを7年間連作している80aの畑に、

ごんべえを押して(のべ約7km)播種しました。



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Posted by おだっちのなたね油 at 19:41Comments(0)天の川・菜の花油工房

2021年05月12日

ホタテ貝粉を散布




除草剤や農薬、

化学肥料も使用しないでエゴマを7年間連作し、

今年もえごまを栽培する畑に

ホタテ貝粉を散布しています。

更に元肥としてなたね油の搾りカスを撒布します。


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Posted by おだっちのなたね油 at 19:29Comments(0)天の川・菜の花油工房

2021年05月12日

ホタテ貝粉を散布

https://youtu.be/F_So4DzKiSs


除草剤や農薬、

化学肥料も使用しないでエゴマを7年間連作し、

今年もえごまを栽培する畑に

ホタテ貝粉を散布しています。

更に元肥としてなたね油の搾りカスを撒布します。  
Posted by おだっちのなたね油 at 19:25Comments(0)天の川・菜の花油工房

2021年04月20日

北海道どさんこプラザ札幌店

天の川・菜の花油工房からのお知らせ

明日から北海道どさんこプラザ札幌店(札幌駅北口)で、

除草剤や農薬などを使用しないで栽培している

「越冬露地菜の花」が販売されますよ。






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Posted by おだっちのなたね油 at 11:53Comments(0)天の川・菜の花油工房

2021年04月20日

とても美味しい越冬露地菜の花



天の川・菜の花油工房が栽培している「越冬露地菜の花」を、

初めて仕入れた自然食品のお店で、

お客さんの皆さんこれまで食べていたものと比べ、

とても甘くて美味しいとビックリしています。

甘くておいしく栽培するコツがあります。



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Posted by おだっちのなたね油 at 07:58Comments(0)天の川・菜の花油工房

2021年04月18日

油搾り体験させてください。


函館の親戚からキャンピングカーを借り、
道南地方を回って帰路に、
「菜の花油搾り体験できます」の看板を見たので体験できますかと、
今日午後3時過ぎ北海道鹿追町からの家族4人(お子さん2人)が立ち寄りました。

搾った油を試飲してナタネ油がなぜこんなに美味しいのとビックリ。

菜の花もお店から買って食べていますが、
ほろ苦いですよねと言うので、
工房裏の菜の花畑で菜の花芽を摘んで生のまま食べてもらいました。

野菜大好きというお子さんたち、
何でなんで生でこんなに甘くておいしいのと何本も摘んで食べ、
お母さんが菜の花を買って持帰りたいというので、
お子さんたちに沢山摘まして持ち帰ってもらいました。



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Posted by おだっちのなたね油 at 21:14Comments(0)天の川・菜の花油工房

2021年04月12日

越冬露地の菜の花を出荷へ






今週末からハウスで育てていない

北海道で一番早い越冬露地の菜の花を出荷する予定です。






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Posted by おだっちのなたね油 at 19:41Comments(0)天の川・菜の花油工房

2021年04月07日

「えごまパウダー」を出品


いよいよ来週12日月曜日から注文受付です・






コープさっぽろの北海道応援トドック2021年4月第4週号
注文締切日
4/12、4/13、4/14、4/15、4/16
商品お届け日
4/19,4/20、4/21、4/22、4/23 
の日程で北海道渡島桧山地区の商品で、
上ノ国町の天の川・菜の花油工房が
除草剤や農薬、化学肥料を栽培期間中使用せず栽培し、
低温圧搾方法で成分を壊さないように生成した
「えごまパウダー」を出品しております。









コープさっぽろの組合員の皆様
どうぞご愛顧の程よろしくお願いいたします。





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Posted by おだっちのなたね油 at 19:26Comments(0)天の川・菜の花油工房

2021年04月02日

今年は4月中旬に初収穫できるかも・・





2014.04.26 早朝「菜の花」の初収穫。今年は4月中旬に初収穫できるかも・・・です。



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Posted by おだっちのなたね油 at 21:57Comments(0)天の川・菜の花油工房

2021年04月01日

コープさっぽろ北海道応援ご当地トドック



北海道上ノ国町内の天の川・菜の花油工房では、
7年間に渡り除草剤や農薬、化学肥料を
一切使用しない畑でエゴマを栽培。









エゴマをパウダー(一瓶80gに25gのえごま油含有)を、
コープさっぽろ北海道応援ご当地トドックで、
限定500個が販売されます。






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 4月第二週目に予約募集され、
第三週目に予約者にお届けされます。  
Posted by おだっちのなたね油 at 15:24Comments(0)天の川・菜の花油工房

2021年03月28日

FB友だちの道内の方から






今日、FB友だちの道内の方から

菜の花オイルのご注文をいただきました。

早速明日お送りしますね。ありがとうございます。



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Posted by おだっちのなたね油 at 20:24Comments(0)天の川・菜の花油工房

2021年03月27日

喜びのコメント大変ありがとうございます。




菜の花オイルを購入した方からコメントが入りました。
手に一滴垂らし手の甲や掌に伸ばしたら
とても馴染んで伸びでびっくり。
3日目には手がツルツルになりましたとのこと。

また、洗顔後化粧水をたっぷりと肌につけた後、
菜の花オイルを顔全体に伸ばして塗ったら
肌がスベスベし小じわも消えてビックリです。

喜びのコメント大変ありがとうございます。







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Posted by おだっちのなたね油 at 20:42Comments(0)天の川・菜の花油工房

2021年03月26日

菜の花オイル用の油搾りです。

お肌シットリ、今日は菜の花オイル用の油搾りです。






https://youtu.be/e10GcDHp-As



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Posted by おだっちのなたね油 at 11:13Comments(0)天の川・菜の花油工房

2021年03月24日

菜の花畑の雪も消えました

雪に埋もれていた菜の花畑の雪も消えました。












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Posted by おだっちのなたね油 at 21:33Comments(0)天の川・菜の花油工房

2021年03月23日

菜の花オイル



菜の花オイルは
大千軒岳のブナ林を源流に流れる
天の川の肥沃な大地の畑から生まれた
そのままの化粧品です。




北海道上ノ国町産の美容菜の花オイルは、
大千軒岳のブナ林を源流に流れる
天の川の肥沃な畑で育ち、まさに
農産物から生まれた「生きた化粧品」。




収穫したナタネを天日干しし、昔ながらの
手回し選別機で丁寧に選りすぐります。
菜の花の成分を壊さない非加熱で、
人肌温度 の低温圧搾生搾り
(コールドプ レス製法)をしています。





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Posted by おだっちのなたね油 at 18:05Comments(0)天の川・菜の花油工房