さぽろぐ

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2020年11月30日

北海道産の「えごま油」 北海道上ノ国産100%







北海道産の「えごま油」 北海道上ノ国産100%
国産種のエゴマを除草剤や農薬、化学肥料を一切使用使用しないで5月中旬に播種し、 夫婦で雨の日を除き土ぼこりにまみれ雑草取り2ヶ月余り精魂込めて育てています。
10月初旬に収穫し、自然乾燥の天日干しをして昔ながらの唐箕で選別して選りすぐり、 ひと肌温度のコ-ルドプレス(低温圧搾)製法で搾った、エクストラバジンの無添加・無 調整生一番搾り、自然流加方式の濾過器でポタポタと時間をかけゆっくりと濾過しえご ま油の出来上がりです。

天の川・菜の花油工房の製品の違い
昔ながらの圧搾製法で、えごま本来の色・味・香りがあるのが特徴です。
黄金色でシソ の様な香りがあります。
北海道上ノ国町産100%のえごま油 には、必須脂肪酸であるα-リノレン酸が54..83%(10 0g当たり)含有しています。

必須脂肪酸であるα-リノレン酸とは、n3(オメガ3)系脂肪酸と呼ばれ体内に入ると青 魚と同様の成分であるDHAやEPAにかわり脳や視力の働きを良くし、認知症予防! に効果があるとされています。

お召し上がり方
 1日小さじ(4g)1杯程度を目安にお飲み下さい。熱に弱いので、パンにつけたり、ヨ グルトにかけて、野菜やサラダ、和え物、納豆や冷や奴、味噌汁やスープに、コ-ヒ- に数滴垂らすとコクが出て美味しくいただけます。  
おいしくお召し上がりいただくために開封後は冷暗所で保存し、なるべく早くお召し上がり下さい。(賞味期限1年)












  
Posted by おだっちのなたね油 at 03:50Comments(0)天の川・菜の花油工房

2020年11月30日

天の川・菜の花油工房・菜の花油販売店道の駅



天の川・菜の花油工房・菜の花油販売店道の駅
道の駅・もんじゅ
檜山郡上ノ国町原歌3  0139-55-3955
フラット・えさし
檜山郡江差町字姥神町1-10 0139-52-1377
道の駅・あっさぶ
檜山郡厚沢部町緑町72-1 0139-64-3738
道の駅・みそぎの郷きこない
上磯郡木古内町字本町338-14 01392-2-3161
ほっとマルシェ・おがーる
北斗市市渡1-1-1新函館北斗駅内
あぐりへい屋
北斗市東前62 0138-77-7779


  
Posted by おだっちのなたね油 at 03:42Comments(0)「菜の花油」販売店

2020年11月29日

上ノ国町国民温泉保養センター 通称・湯ノ岱温泉



老体に鞭を打ちながらも楽しんだ
今年の農作業などすべての作業が終わり、
骨節の労をいたわるために温泉通いの毎日です。



上ノ国町国民温泉保養センターの浴場には
3種類の温度(35℃、38℃、42℃)の浴槽とうたせ湯があり、
長湯をしたい方にお薦めです。

珍しい炭酸泉の温泉で、週末には遠方から訪れる方々で賑わいます。
上ノ国町国民温泉保養センター
通称・湯ノ岱温泉  
Posted by おだっちのなたね油 at 21:22Comments(0)わが家

2020年11月29日

天の川・菜の花油工房のなたね油とえごま油





天の川・菜の花油工房のなたね油とえごま油

油の栄養価
なたね油






「 なたね油」の栄養価を国の基準で評価した場合、この基準に対し、最も多い値で含まれる100g中の 成分は、n-3系脂肪酸(470%:7.52g)、次はビタミンE(253.33%:15.2mg)、そして、n-6系脂肪酸(232.38%:18.59g)、ビタミンK(80%:120μg)、カロリー(46.05%:921k カロリー)、となります。
「なたね油を摂取すると、生活習慣病予防、認知機能改善、免疫を強める、癌の抑制、コレステロール低下、などの効能・効果が予測されます。」
とされています。

えごま油


「 えごま油」の栄養価を国の基準で評価した場合、この基準に対し、最も多い値で含まれる100g中の 成分は、n-3系脂肪酸(3644.38%:58.31g)、次はn-6系脂肪酸(153.63%:12.29g)、そして、カロリー(46.05%:921k カロリー)、ビタミンE(40%:2.4mg)、ビタミンK(3.33%:5μg)、となります。
「えごま油を217g摂取すると、生活習慣病予防、認知機能改善、コレステロール低下、などの効能・効果が予測されます。」
とされています。


  
Posted by おだっちのなたね油 at 21:19Comments(0)天の川・菜の花油工房

2020年11月29日

マガジンハウス日本のクラスト調味料をテイスティングの 油部門6品の一品無濾過菜の花油


マガジンハウスムックBRUTUS







特別編集・日本一の「お取り寄せ」を探せ(2020.12.25)号で、
北海道桧山管内上ノ国町内で、
農薬を使用しないで遺伝子組み換えでないキザキノナタネ100%で
生搾りした「無濾過菜の花油」が、
日本のクラスト調味料をテイスティングの
油部門6品の一品として評価を受け掲載されています。





  
Posted by おだっちのなたね油 at 21:13Comments(0)天の川・菜の花油工房