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2014年11月30日

イカ釣り船の漁り火が灯っています。




   日本海を北上していたスルメイカが南下(戻りイカ)しています。

   今日は凪ぎなので午後3時頃からイカ釣り船が

   沖合いに見え始め漁り火を灯しています。























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Posted by おだっちのなたね油 at 17:14Comments(0)まちの風景

2014年11月30日

今朝も穏やかな朝です。






   おはようございます、今朝も穏やかな朝です。

   今日は姉が不在にしている住宅の冬囲いをしてきます。















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Posted by おだっちのなたね油 at 08:09Comments(0)まちの風景

2014年11月29日

菜の花油の瓶詰めとラベル貼り







   朝に更新するのを忘れていました。

   菜の花油を50本瓶詰めとラベル貼り、

   朝から雑用に追われて一日が過ぎてしまいました。


   今日は一日小雨が降りまだ暖かな一日でしたが、

   天気予報は明日から雪がちらつく予報となっています。






























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Posted by おだっちのなたね油 at 18:19Comments(0)天の川・菜の花油工房

2014年11月28日

来年のえごま栽培は、農薬・化学肥料一切使用しませんよ。





   来年のえごま栽培は、農薬・化学肥料一切使用しませんよ。

   今年初めてえごまを試作しました。
   播種から収穫までの期間農薬を一切使用せず栽培し、
   10a当たり換算で100kgの収穫量となりました。

   えごまを自家工房で搾油し限定製品として販売したところ
   消費者の皆さんに大変に喜ばれ
   あっという間に完売されてしまいました。

   来春はえごまの栽培面積を増やす予定で
   えごま油の製品本数もまだ限定数になるかと思いますが
   数百本の単位に増やしたいと考えております。

   天の川・菜の花油工房のえごま油は
   焙煎するとオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)を減少させ
   酸化を早めますので焙煎しないで
  えこまの実を低温で生搾りするコ-ルドプレス製法の搾油です。

   また、濾過も自然流下方式で時間と手間を惜しまず
   じっくりと濾過を6回繰り返して行いますので
   瓶詰め後に瓶の底に微粒子の沈殿物も一切なく
   黄金のえごま油に出来上がっております。

   えごま油の出来上がりは11月初旬になる見込みです。
   来年の栽培方法は、農薬は勿論のこと化学肥料も使用しないで
   緑肥(堆肥)だけで栽培する事にしております。   
   その節は宜しくお願い致します。





   なたね油もえごま油と同じ製法で搾油されています。
   勿論栽培期間中は一切農薬は使用されていませんので
   安心・安全な生食でもたべれるなたね油となっております。



   天の川・菜の花油工房の「菜の花油」は、
   北海道上ノ国町のふるさと納税(寄附金)の
   特産品(180g4本セット)贈答品となっております。




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Posted by おだっちのなたね油 at 21:43Comments(0)天の川・菜の花油工房

2014年11月28日

H26食クラクタ-「フ-ド熟」事業地域検討会





   今朝も穏やかな朝です。








   27日、H26食クラクタ-「フ-ド熟」事業地域検討会が
   (北海道桧山振興局新幹線観光対策室事務局)
   桧山管内江差町内で開催されました。
   
   天の川・菜の花油工房など上ノ国町、江差町、厚沢部町から
   物作りなどに取り組んでいる20人のみなさんが出席しました。





   今回の「フ-ド熟」は、
   「新た菜加工品の開発・改良、販路拡大等の取り組みについて」の
   アドバイザ-として
   兼八卓也氏(株・大丸松坂屋百貨店大丸札幌店サブマネ-ジャ-)
   竹内由益氏(有・彩路季 代表取締役)
   鎌田啓志氏(北海道中小企業総合支援センタ-道南支部長)らと
   新商品開発や、ギフト品の開発、バッケ-ジのあり方など意見交換しました。

   兼八氏は、商品へのこだわり、ロット数、単価などどの様に捉えて
   物づくりをしているのか。小分けで売れるのか、大口にするのか、
   セット品にするのかなどは、自ら催事に出向いてお客さんに接して
   知ることができるものである。

   デパ-トだけでなく今はコンビニや通販の業界でも
   地域で昔からこだわって作っている物、
   生産者の顔が見える安心・安全な物が商品として
   消費者に喜ばれ求めている。
   田舎だからこそできるものがあるのではないかとアドバイスをしました。

   検討会終了後に、個別相談会も行われました。























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Posted by おだっちのなたね油 at 08:35Comments(0)天の川・菜の花油工房

2014年11月26日

廃線鉄路の撤去を指をくわえて眺めている・・・・・・・







   廃線鉄路の撤去を指をくわえて眺めている・・・・・・・

5月12日に廃線となったJR江差線の旧湯ノ岱駅から
宮越駅間の天の川に架かっている2本の鉄橋のなかで、
北海道夢鉄道クラブや江差線を愛する若者達
が約20年前に同鉄橋のそばに、
列車の止まらない「天の川駅」を設置し、
上ノ国町の最大のイベントである「エゾ地の火祭り」の宣伝や
夜空の天の川星座をあしらった看板を立てていました。





北海道新幹線が500日後に東京を朝乗車すると
津軽海峡トンネルを通過し北海道新函館北斗駅には
昼までに到着することになります。






途中の木古内駅には午前中の到着、
わが町には路線バスを利用で1時間の午後1時過ぎには到着します。

自然豊かな上ノ国町の天の川沿いを走っていたJR江差線。

町は廃線跡の鉄路を有効活用するなど
体験観光等の振興対策など一切検討していません。

そんな中でJR北海道は鉄路を撤去する工事発注がなされています。






鉄路が撤去させてしまっては、
新幹線を利用し北海道観光に訪れる皆さんを
一番先にわが町足を運んでいただくことは
殆ど期待されない状況になるでしょう。

北海道新幹線が開通されると経済的波及効果が
約140億円にもなると予想されています。





遅きに期していますがまだ間に合います。
北海道新幹線開通にともなう経済効果を
積極的に取り組む施策を講じなければ、
わが町は道南圏の人的経済的外貨を得ることから、
取り残されてしまうであろうと危惧しております。









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Posted by おだっちのなたね油 at 15:58Comments(0)出来事

2014年11月26日

午後、農業委員会総会が開催されます。



   おはようございます。
   11月下旬に入って連日穏やかな日々がつづいております。











   今日は午後農業委員会総会が開催され、
   審議する案件は、
   報告事項として農地法第18条第6項の規定による通知について、
   農地の賃貸借契約の解約として10筆8,379平方メ-トル。

   議案第1号・農用地利用集積計画案の策定について、
   贈与1件・10筆8,379平方メ-トル。
   賃貸借1件6筆22,992平方メ-トルについて審議。

   議案第2号・現況証明願い1件113平方メ-トルについて、
   農地採草放牧地以外となるか審議されます。








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Posted by おだっちのなたね油 at 08:35Comments(0)農業委員活動

2014年11月25日

今日は臨時議会か開催されます。





   我が家から望む太平山今朝も穏やかな朝です。


   今日は10時より5回臨時議会が開催されますので

   9時30分より議会運営委員会が開催され真す。


























     





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Posted by おだっちのなたね油 at 08:43Comments(0)議員活動

2014年11月24日

落ち葉はき




約ひと月雨降り日以外は

毎日朝落葉はきしてきましたが、

あと数日で栗の葉も全て落ちてしまうでしょう。







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Posted by おだっちのなたね油 at 16:23Comments(0)わが家

2014年11月23日

 桂岡町内会で敬老会が開催されました。






   町内桂岡地区で
   秋の農繁期も終わり農作業も一段落した今日
   町内会が主催して敬老会が開催されました。

   町内会には70歳以上の高齢者が70人余がおりますが
   敬老会には50人が出席しました。

   町内会の女性会が2日間掛けて手作りした料理を味わいながら、
   みんなで楽しみました。
































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Posted by おだっちのなたね油 at 18:03Comments(0)出来事

2014年11月23日

限定販売の「えごま油」近日中に売り切れに・・・・




            限定販売の「えごま油」近日中に売り切れに・・・・
        



   天の川・菜の花油工房は、遺伝し組み替えでない
   えごまを無農薬栽培して生一番搾りの「えごま油」を自社工房で行い
   販売している農家は札幌市以南で初めてです。

   天の川・菜の花油工房では、
   関川商店(北海道桧山郡江差町姥神町22電話・0138-52-3969)で
   限定販売させていただいております。

   販売している江差町内でえごま油への関心が高く
   限定本数なので近日中に売り切れになる見込みです。










       













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Posted by おだっちのなたね油 at 08:40Comments(0)

2014年11月23日

今朝の我が家から望む太平山





























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Posted by おだっちのなたね油 at 08:01Comments(0)まちの風景

2014年11月22日

ナタネ畑で菜の花が狂い咲きしています。






   今日は暖かく穏やかな日です。

   ナタネ畑で菜の花が狂い咲きしています。


       






       



















































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Posted by おだっちのなたね油 at 14:34Comments(0)天の川・菜の花油工房

2014年11月22日

ナタネ畑で菜の花が狂い咲きしています。






   今日は暖かく穏やかな日です。

   ナタネ畑で菜の花が狂い咲きしています。


       






       



















































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Posted by おだっちのなたね油 at 14:33Comments(0)天の川・菜の花油工房

2014年11月22日

昨夜の雨も上がり穏やかな朝です。


   昨夜の雨も上がり穏やかな朝です。

   家の前の太平山の中腹に朝霧の雲がかかっています。

   倉庫の一部解体もきれいに終了しました。

















































       





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Posted by おだっちのなたね油 at 07:47Comments(0)まちの風景

2014年11月21日

今日の仕事



   今朝はヤマセ(東風)で朝焼けなので

   天気が下り坂になっていきます。

   倉庫の解体作業が終了し今日はその後片付けです。

   午後時々しぐれ雨でしたが夕方から雨となっています。






































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Posted by おだっちのなたね油 at 20:06Comments(0)わが家

2014年11月20日

倉庫の開催作業終わる



   今日は7時30分過ぎに母さんが眼科の定期検診のため函館に行ってきました。




























   診療時間待ちの間にコ-プさっぽろの函館市内店に、

   菜の花油を補充して廻りました。


   家に帰ってから倉庫の開催作業に取り掛かり、

   とりあえず解体の必要な部分の取り壊しを終わりました。


       





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Posted by おだっちのなたね油 at 17:09Comments(0)わが家

2014年11月19日

倉庫の一部解体作業



   今日は午前中所用があり午後より倉庫の解体作業です。

   昨日、隣町で菜の花油を販売していただいているお店に、

   今年試作して収穫し搾油したえごま油。

   限定本数で置かしていただいたら20本も売れてしまいました。

   びっくりです。








        



























       





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Posted by おだっちのなたね油 at 13:00Comments(0)わが家

2014年11月18日

畑の青魚・えごま油限定販売しました。






   今年町内で初めて試作したえごまを
   10月に収穫し天日干しで乾燥させ、
   生のまま搾油しました。






   微粒の沈殿物をきれいに取り除くために
   濾過を6回繰り返して沈殿物を
   全て取り除くことができました。






   そのため90g瓶一本当たりの濾過資材費用が
   150円にもなってしまいました。

   限定50本の商品として90g入りで
   消費税込み1620円で販売しました。

   北海道桧山管内江差町姥神町22  
   関川商店(TEL0139-52-3969)で販売しております。








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Posted by おだっちのなたね油 at 13:03Comments(0)天の川・菜の花油工房

2014年11月18日

今朝の太平山

















































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Posted by おだっちのなたね油 at 08:24Comments(0)まちの風景