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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2016年05月27日

東急さっぽろ店出菜の花油搾り搾り







昨日26日、東急さっぽろ店地下1F健康ショップ21
で天の川・菜の花油工房(北海道上ノ国町)が、
なたね油搾り実演試食販売を行いました。







お客さんが搾油機から流れ出る
無濾過のなたね油をスプ-ンで試飲。

菜の花の香りがする味がとてもまろやかで
油を飲んでる気がしないなどとびっくり。

多数のお客さんが菜の花油とえごまパウダ-を
セットでお買いいただきました。






お買い求め頂きありがとうございました。





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Posted by おだっちのなたね油 at 21:56Comments(0)天の川・菜の花油工房

2016年05月16日

2016.05.15北海道上ノ国町春が来た幸せの菜の花摘み体験会




15日AM11.00~12.30、コ-プさっぽろ函館地区委員会主催の「春が来た幸せの菜の花摘み体験会」が、コ-プ組合員や一般参加者の親子など関係者も含め40人余が参加して、北海道桧山管内上ノ国町湯ノ岱地区の菜の花畑で行われました。







15日AM11.00~12.30、コ-プさっぽろ函館地区委員会主催の「春が来た幸せの菜の花摘み体験会」が、コ-プ組合員や一般参加者の親子など関係者も含め40人余が参加して、北海道桧山管内上ノ国町湯ノ岱地区の菜の花畑で行われました。
菜の花芽をざわっと湯通しして鉄板で菜の花油で炒め塩味で試食。コ-プのパンも菜の花油で焼いていただきました。










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Posted by おだっちのなたね油 at 21:27Comments(0)天の川・菜の花油工房

2016年05月13日

菜の花が満開です。









































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Posted by おだっちのなたね油 at 19:57Comments(0)天の川・菜の花油工房

2016年05月12日

北海道どさんこプラザ札幌店・上ノ国町産の越冬露地菜ばなは最終日の17日まで販売




北海道どさんこプラザ札幌店さんより転載させていただきました。
11日 13:21 ·


北海道どさんこプラザ札幌店・上ノ国町産の越冬露地菜ばなは最終日の17日まで販売












上ノ国町産の越冬露地菜ばなは、最終日の17日まで、
13日から毎日30袋が送られていきますよ。(菜の花油工房・尾田孝人)
尚、菜の花油180g入りと90g入りも調味料コ-ナ-で常備販売されています。

しつこくてスミマセン。パート3行かせてください。
道南桧山地方の物産を集めた「桧山フェア」では
それ以外にも色んな商品を販売してます!







今回初めてのお取り扱いとなるのは、
上ノ国町の尾田さんが丹精込めてつくった
「越冬なばな」と厚沢部町産の「グリーンアスパラ」です。







アスパラは若干細身ですがみずみずしい食感と甘みが特長です。

「越冬なばな」は1日おきに30袋、
アスパラは毎日40束~50束程度入荷する予定です。








菓子類の他、奥尻ワインに工芸品もありますよ。

お品切れの際はご容赦下さい。
皆様のご来店心よりお待ちしております!


















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Posted by おだっちのなたね油 at 19:51Comments(0)天の川・菜の花油工房

2016年05月12日

コ-プさっぼろ函館菜の花畑を見学し菜の花摘み体験







コ-プさっぼろ函館菜の花畑を見学し菜の花摘み体験

5月15日(日)AM11.00~12.00の時間で、
北海道桧山管内上ノ国町の湯ノ岱地区内で、
コ-プさっぼろ函館が、
同町でナタネ油農薬を使用しないで
なたね油を搾っている天の川・菜の花油工房
(代表尾田孝人)の協力で、
道南のなたね油について知り、
菜の花畑を見学し菜の花摘み体験を行います。








今日、尾田代表が菜の花畑に幟旗を立てました。










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Posted by おだっちのなたね油 at 18:56Comments(0)天の川・菜の花油工房

2016年05月10日

【札幌】どさんこプラザで檜山フェア!【明日11日から】




北海道・檜山の旅さんから転載させていただきました。




追記・上ノ国町の天の川・菜の花油工房の越冬露地なばな(菜の花)も出荷されます。今回のどさんこプラザ春の桧山フェアで、北海道では旬の菜の花の収穫と出荷が終了します。越冬露地菜の花は来年の4月中旬過ぎでまで食べることが出来ません。今年最後の越冬露地菜の花あま~く美味しいですよ。

【札幌】どさんこプラザで檜山フェア!【明日11日から】




どさんこプラザ札幌店で5/11(水)~5/17(火)の一週間、檜山フェアを開催します!
江差町の五勝手屋本舗が中花饅頭と桜もち(長命寺)を実演販売!
奥尻町のさとう食材、江差町の若山水産が海の幸を取り揃え!
などなど、総勢114品の大型フェアですっ!!
さらに、どさんこプラザ初登場の商品が、40品もあるんです。
札幌近郊の方はぜひ、札幌駅西通り北口の「北海道さっぽろ食と観光情報館」内のどさんこプラザへお越しください^ ^
営業時間は朝8:30から夜20:00まで。仕事帰りにも寄れますよ♪(K)










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Posted by おだっちのなたね油 at 23:03Comments(0)天の川・菜の花油工房

2016年05月10日

緑色無濾過菜の花油







庄内の食材を使った創作イタリアンのお店
「アルケッチァーノ」「イル・ケッチァーノ」
「ヤマガタ サンダンデロ」を経営する奥田政行シェフが、
明日5月11日、北海道渡島管内木古内町の道の駅
「みそぎの郷きこない」内のレストランどうなんデスで、
スペシャルコ-ス「道南の特別な野菜たち」と銘打って
腕を振るって2016春スペシャルディナ-が催されます。















奥田シェフが今朝、桧山管内上ノ国町内の天の川・菜の花油工房を訪れ、
エクストラバ-ジンオイルの菜の花油の搾っている状況を見学しました。
搾られて流れ出る油を早速味見し、早速濾過されない生のなたね油を
春スペシャルディナ-の食材として使用したいと
緑色無濾過菜の花油をお持ち帰りいただきました。
併せてディナ-に夫婦で招待を頂きました。











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Posted by おだっちのなたね油 at 20:36Comments(0)天の川・菜の花油工房

2016年05月10日

種蒔きごんべえで70aえごまを播種






種蒔きごんべえで70aえごまを播種


昨年、北海道で初めてえごま油やえごまパウタ-、

練りえごまを商品化した

北海道桧山管内上ノ国町の

天の川・菜の花油工房では、

夫婦で9日、種蒔きごんべえで70a余りの

えごまを播種、無肥料無農薬栽培です。

















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Posted by おだっちのなたね油 at 20:26Comments(0)天の川・菜の花油工房

2016年05月02日

30a余りに化学肥料の散布なしでごんべえでえごまを播種



早朝「越冬露地菜の花」を収穫。

北海道渡島管内木古内町の道の駅
「みそぎの郷きこない」に、
開店時間前に届けるため早めに車で走ります。
併せてコ-プにも出荷です。





「みそぎの郷きこない」は、
一日中店内がお客さんであふれかえっています。
4月29日は6,500人が訪れて営業以来最高の日だったとのこと。





菜の花の出荷が毎日なのでFBの書き込む回数が少なくなっています。
午後、30a余りに化学肥料の散布なしでごんべえでえごまを播種。






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Posted by おだっちのなたね油 at 21:25Comments(0)天の川・菜の花油工房