北海道上ノ国町・天の川菜の花油工房　尾　田　孝　人

天の川・菜の花油工房「みやながマルシェ」で菜の花油搾り実演販売

江差町より南に位置する上ノ国町より
天の川　菜の花油工房さんが22日の
「みやながマルシェ」の出店の準備に
前日より苫小牧入りしてくださいました〜。






菜の花油の搾りの実演も〜〜〜♪






瓶詰めと搾りたても試飲〜！
その違いにビックリ〜！
普段100g799円の瓶入りですが、
搾りたて200g苫小牧初出店価格1000円　限定20本のみ〜。
早い者勝ちですね～







宮永商店さんのマルシェにお邪魔してきました。とても盛況でしたよ。上ノ国町の菜種油の実演販売のおじさん、とっても素朴なお人柄ですね。試飲の菜種油も美味しかったので購入。黒千石大豆のお茶も美味しかったので購入。細野君のピザも今日預かる予定の孫に購入。細野君はナイスガイですね。今度ゆっくりさくらぎ笑楽好に遊びに来てくれることになりました。財布の紐が楽しく緩む宮永商店、皆様も是非ご利用くださいね。






尾田様、今日はありがとうございます。油を絞る機械初めて見ました。出来たては本当においしですね。私たち夫婦は徒歩で北海道海岸線一周に挑戦中です。3年前に松前から江差に抜ける途中に、上ノ国の天の川と言うすてきな響きと格安の温泉に感動しました。北海道一周6年目にして、昨年苫小牧から網走まで到着しました。雪がとけたら、また歩き始めたいと思っています。松前に親戚があるので、いつかまた上ノ国にお邪魔しますね。







中泉様　今日はご夫婦で菜の花油の試飲とお買い求めを頂き誠にありがとうございました。花沢温泉に入浴されたとのこと、こんど５月中旬に菜の花が咲き乱れる頃おいでくださいませ。










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２月２２日苫小牧市・宮永商店マルシェにて

移動販売車のピザ屋「むかわPizza　olha2号」さん～。





アツアツの焼きたてのピザが召し上がれます～～～（*^_^*）
チーズ・小麦粉・調味料・お肉・野菜・卵など
原材料にこだわったピザは、美味しいことでも有名～～～














早速天の川・菜の花油工房の搾りたての
無濾過菜の花油をコラボしてくれ、
無濾過菜の花油とコラボしたピザを
一品に加えて下さることになり取引成立です。















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新函館北斗駅桧山管内観光物産フェアへおいでのみな様ありがとうございました。





北海道新聞道南地方版が桧山観光物産フェアを取材(切り抜き)
新函館北斗駅イベントスペ－スの１階で、
桧山管内観光物産フェアを１１日、１２日
午前１０時より午後５時まで開催され成功裏に終了しました。

１２日北海道新聞朝刊の道南地方版にその記事が報道され、
上ノ国町から出店した天の川・菜の花油工房の
インタビュ－記事を見て、多くの皆さんが直接訪れ、
えごま油やえごまパウダ－、練りえごま、
菜の花油などをお買い求めていただき、
前日の250%以上売上げをさせていただきました。

お買い求め頂いた皆様、誠に有り難う御座いました。





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新函館北斗駅桧山管内観光物産フェア明日１２日午前１０寺り午後５時まで





新函館北斗駅イベントスペ－スの１階で、

桧山管内観光物産フェアを１１日、

明日１２日午前１０寺り午後５時まで開催されています。







上ノ国町、厚沢部町、せたな町、

乙部・奥尻町から出店。






上ノ国町の天の川・菜の花油工房(尾田孝人・まき子)が

夫婦でなたね油搾り試飲・試食実演販売を行っていますので、

お気軽にお立ち寄りをお待ちしておりますのでよろしくお願い致します。










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宮永 玲子さん わくわく
－ 友達: 尾田 孝人さん 場所: 宮永商店・· 苫小牧市 ·


今月の「みやながマルシェ」に
上ノ国町から出店してくださる方がいます～！
それも、菜の花油を搾る実演です～～～♪


天の川・菜の花油工房の尾田さんは、
天の川流れる上ノ国町で菜の花を農薬を使わずに栽培しています～。


そして自社工房でナタネ油を搾り、
資源循環型農業の6次産業化と、
遊休農地の解消に取り組んでいる方です～。


北海道の日本海に面する江
差町より南に位置する上ノ国町は、250㌔も離れた所～。


函館・札幌・東京などで農
水産物などの特産品を販売する
イベントに出店して実演販売をされています～～～♪


天の川・菜の花油工房
https://www.facebook.com/nanohana25/?ref=ts&fref=ts






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新函館北斗駅2/11.12桧山観光物産フェアに天の川・菜の花油工房出店




新函館北斗駅では、２月中北斗フェブラリ－フェスタが開催されています。

２月１１日(土・建国記念日)、１２日(日)の２日間は、
北斗市応援企画として北海道桧山振興局が、桧山観光物産フェアを開催します。





桧山管内の農水産物などの特産品を販売するイベントで、
午前１０時より午後５時までの時間で催されます。






上ノ国町内から天の川・菜の花油工房の出店し、
栽培期間中、農薬を使用しないで栽培したナタネを
焙煎せず生一番搾りをした、
無添加・無調整菜の花油や、
国内で初めて商品化した無濾過・振って食べる菜の花油を
搾る実演も行います。






また、栽培期間中農薬も化学肥料も使用しないで栽培、
北海道初の上ノ国町産100%のえごまパウダ－と練りえごまも販売されます。
えごま油も何本か列ぶかもしれませんよ。






搾油機で搾ったなたね油の試飲や、
食パンに菜の花油を塗って焼き上げた試食も行いますので、
多数のみな様お気軽にお立ち寄りをお待ちしております。










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(ときどき旅のお手伝いさんのぶろぐより転載させていただきました。)


２０１７北海道産牛肉 グルメランチフェア札幌ガーデンパレス　
四川飯店　「道産牛肉と長芋の細切り炒め上ノ国町産えごま風味」

２０１７北海道産牛肉 グルメランチフェア
Category: 冬旅の参考になれば…
雪まつりの頃…2月は食いしん坊にとってもうひとつの楽しみがあります！
それが【北海道産牛肉 グルメランチフェア】
毎年楽しみにしている美味しいイベントなのです






期間中、↑の冊子に記載されているお店で対象の料理を食べると
抽選で100名に北海道産牛肉すき焼き詰め合わせ3000円相当が当たるチャンスも

詳しいことはホクレンのホームページから見ることができます
『ホクレン グルメランチフェア』と検索
もしどこかで冊子を見かけたら、ぜひお持ち帰りください
見てるだけでは納まらなくなります

こんな感じで札幌・千歳の33店舗のお店の牛肉料理が載っています
「おっ！」目に留まったのは…
札幌ガーデンパレス　四川飯店　「道産牛肉と長芋の細切り炒め上ノ国町産えごま風味」






あの上ノ国町産えごまパウダーを使った料理ではありませんか！
モニターツアーでお世話になってから、ずっとここの菜の花油を愛用している私としては
北海道初えごま油やえごまパウダーも応援に力が入ります
これこそが【天の川・菜の花油工房　えごまパウダー】







細切り牛肉がたっぷり入っていて、長芋のシャキシャキ感もイイです！
えごまパウダーがお皿のふちにもパラパラ散りばめてあります
もちろんえごまパウダーを残さぬよう、具材で拭き取りながら食べました




サラダやスープ・杏仁豆腐も付いているので満足感があります！







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２月１１日、１２日、JR新函館北斗駅で桧山の特産品販売のフェア催されます。

２月１１日(土・建国記念日)、１２日(日)の２日間、JR新函館北斗駅で、
北海道桧山管内各町から農水産物などの特産品を販売するイベント、
桧山フェアが午前１０時より午後５時までの時間で催されます。













上ノ国町内から天の川・菜の花油工房の出店して、
栽培期間中農薬を使用しないナタネを焙煎せず生一番搾りをした、
無添加・無調整菜の花油や、国内で初めて商品化した
無濾過・振って食べる菜の花油と、
栽培期間中農薬も化学肥料も使用しないで栽培し、
北海道で初めての上ノ国町産100%の
えごまパウダ－と練りえごまが販売されます。












また、搾油機でなたね油を搾り試飲していただく実演と、
食パンに菜の花油を塗って焼き上げた試食も行いますのて、
多数のみな様お気軽にお立ち寄り下ることをお待ち致しております。










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　　ミツバチ飛び交う「生一番搾り菜の花油」
　　　　天の川・菜の花油工房

ネットショップＢＡＳＥ(ベイス)
https://murokanqtqne.base.ec/




無濾過・振って食べる菜の花油(100g)４本プラス１本。化粧箱入り、ポアラ－瓶なしてす。
栽培期間中は農薬を使用しないで越冬した菜の花の実ナタネを天日干し。焙煎せず生一番搾りした無濾過「振って食べる菜の花油」を、国内で初めて夫婦で造りました。
手間と時間を惜しまず安心・安全を最優先しています。天の川・菜の花油工房から伝えたい、食べてほしい、本物の味、和・洋・中と、様々な料理に相性抜群。

卵かけご飯に垂らして、味付け海苔を浸して、刺身醤油に垂らすと刺身が一層美味しくなります。
ステ－キや焼き肉、帆立・カキに、カルパッチョ、マリネに、野菜サラダ、納豆や冷やっこ、パスタやト－ストに、デザ－トのアイスやヨ－グルトかけて。炒め物、和え物に。トッピングの種(ねた)に、お好みのソースとして。
毎日食卓に欠かせない万能調味料のテ－ブルオイル「"振って食べる"菜の花油」です。





高級菜の花油(180g)４本セット＋１本サ－ビスです。化粧箱入り、ポアラ－瓶無しとなります。
培期間中農薬を使用しないで栽培し、越冬した菜の花の実ナタネを天日干し。焙煎せずそのまま無添加・無調整で生一番搾りした「高級菜の花油」を夫婦で手造りしました。
生産者の顔が見え、手間と時間を惜しまず安心・安全を最優先しています。天の川・菜の花油工房から伝えたい、食べてほしい、本物の味、和・洋・中と、様々な料理に相性抜群。

ステ－キや焼き肉、帆立・カキ・魚や刺身に、カルパッチョ、マリネに、野菜サラダ、納豆や冷やっこ、パスタやト－ストにかけて、炒め物、和え物、焼き物の照り上げに。トッピングの種(ねた)に、お好みのソースとして、ケチャップ、トウバンジャンなどと会わせて。
毎日食卓に欠かせない万能調味料のテ－ブルオイル「菜の花油」です。
　また、目玉焼きやパン生地に練り込んだり、生地に塗って焼き上げると菜の花の香りも楽しめます。
　市販のサラダ油に「菜の花油」を、大さじ2杯(約28mg)を混ぜて天ぷらを揚げると、一層サラッとカリッと美味しく揚がります。





高級菜の花油セット(180g)２本、無濾過・振って食べる菜の花油(100g)２本プラス振って食べる１本サ－ビスです。
北海道道南地方の小農家の夫婦が、栽培期間中農薬を使用しないで栽培した菜の花の実ナタネを天日干し。焙煎せず「無添加・無調整生一番搾り菜の花油」と、国産で初めての「無濾過・振って食べる菜の花油」のセットです。






高級菜の花油(180g)２本、えごまパウダ－(80g) ２個セットプラス振って食べる
菜の花油１本サ－ビスでお届けいたします。
化粧箱入り、ポアラ－瓶なしです。
小さな農家の夫婦が北海道で初めて商品化しました。
国産えごま種を栽培期間中、農薬も化学肥料も使用しないで栽培した、えごま油から生じた「えごまパウダ－」です。

ひと瓶にえごま油約25g含んでいます。
えごまにはαリノレン酸(αオメガ３系)が含有しています。

<お召し上がり方>
えごま油が含んでしっとりとしていますので、ほぐしてご使用して下さい。
パウダ－に菜の花油、オレンジ果汁、塩を適量混ぜて手作りドレッシングを。
えごまパウダーは、ハンバーグや天ぷら粉に混ぜても、生野菜や納豆、冷や奴に、パスタやごま豆腐の材料に、味噌汁お吸い物に入れても、いつもの料理に、「菜の花油」を混ぜるだけでパウダーの旨味でとっても美味しくいただけます。
<使用上の注意>
開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がり下さい。また冷凍すると１年間保存できます。







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今日も東京都東久留米市の方から便りがきました。

無濾過・振って食べる菜の花油４本セット
プラス１本の５点セットを買い求めました。
とても美味しかったです。

都内の北海道のアンテナショップに
置いてあると便利だと思います。






東武池袋店の北海道展に毎回足を運びますが、
添加物がドップリ入った食品が溢れていた中で、
天の川・菜の花油工房の菜の花油は、
一切添加物が入っていない油にびっくりしました。


無添加・無調整で安心・安全を最優先・・・嬉しいです。
都民の皆さんも本物を求めている方が多いことに
物造りに一層励もうと心を強くしました。









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東京東武百貨店池袋店で催された「食の大北海道展」に初出店した、北海道桧山管内上ノ国町内の天の川・菜の花油工房(尾田孝人・まき子)が、無農薬で栽培し生搾りした無添加・無調整菜の花油と、農薬も化学肥料も使用しないで栽培し、北海道産初で上ノ国町産100%のえごま油などを実演販売しましたが、多数のお買い求めいただいたお客様から、毎日ダイレクトメ－ルが返信されてきています。


都内の方
私は油っこい物は余り好きでないので、油だけ口にすることがなかったのですが、まさかと思い口にしたら脂っこさが無くびっくりしました。食べやすい油にびっくりです。
油をしぼった葉っぱもチャ－ハンと卵焼きにとても美味しくでき、大事に食べています。
ご夫婦の仲の良さもステキでした。どうぞいつまでも元気でお仕事に精を出して下さいね。などと書き込まれておりました。


ありがとうございます。感謝感謝です。





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１９日より２５日までの一週間、東京東武百貨店池袋店で開催された「食の大北海道展」に、北海道桧山管内上ノ国町から初出店して、菜の花油搾り試飲実演販売で、栽培期間中農薬を使用しない無添加・無調整生一番搾り菜の花油や無濾過・振って食べる菜の花油、北海道初の北海道上ノ国町産のえごま油、練りえごま、えごまパウダ－をお買い求めたお客様から、早速ダイレクトメ－ルが届きました。



埼玉県の方
菜の花油、振って食べる菜の花油、えごまパウダ－がとっても美味しかったです。すごくいい油、お父さんに色々食べ方を教えてもらって、また買いたいです。


千葉県の方
えごま油、パウダ－とても美味し勝ったです。いろいろとレシピを調べてみたいです。


都内の方
えごまパウダ－とても美味しいのに驚きました。菜の花油をしぼったおからをいただきました。とても美味しい。またほしいです。
等々、帰宅遅れましたので不在通知が多数ポストにも入っていました。


ダイレクトメ－ルの返信を成されてくれたみな様、お買い求めたみな様、誠にありがとうございました。






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