北海道上ノ国町・天の川菜の花油工房　尾　田　孝　人

　　ミツバチ飛び交う「生一番搾り菜の花油」
　　　　天の川・菜の花油工房

ネットショップＢＡＳＥ(ベイス)
https://murokanqtqne.base.ec/




無濾過・振って食べる菜の花油(100g)４本プラス１本。化粧箱入り、ポアラ－瓶なしてす。
栽培期間中は農薬を使用しないで越冬した菜の花の実ナタネを天日干し。焙煎せず生一番搾りした無濾過「振って食べる菜の花油」を、国内で初めて夫婦で造りました。
手間と時間を惜しまず安心・安全を最優先しています。天の川・菜の花油工房から伝えたい、食べてほしい、本物の味、和・洋・中と、様々な料理に相性抜群。

卵かけご飯に垂らして、味付け海苔を浸して、刺身醤油に垂らすと刺身が一層美味しくなります。
ステ－キや焼き肉、帆立・カキに、カルパッチョ、マリネに、野菜サラダ、納豆や冷やっこ、パスタやト－ストに、デザ－トのアイスやヨ－グルトかけて。炒め物、和え物に。トッピングの種(ねた)に、お好みのソースとして。
毎日食卓に欠かせない万能調味料のテ－ブルオイル「"振って食べる"菜の花油」です。





高級菜の花油(180g)４本セット＋１本サ－ビスです。化粧箱入り、ポアラ－瓶無しとなります。
培期間中農薬を使用しないで栽培し、越冬した菜の花の実ナタネを天日干し。焙煎せずそのまま無添加・無調整で生一番搾りした「高級菜の花油」を夫婦で手造りしました。
生産者の顔が見え、手間と時間を惜しまず安心・安全を最優先しています。天の川・菜の花油工房から伝えたい、食べてほしい、本物の味、和・洋・中と、様々な料理に相性抜群。

ステ－キや焼き肉、帆立・カキ・魚や刺身に、カルパッチョ、マリネに、野菜サラダ、納豆や冷やっこ、パスタやト－ストにかけて、炒め物、和え物、焼き物の照り上げに。トッピングの種(ねた)に、お好みのソースとして、ケチャップ、トウバンジャンなどと会わせて。
毎日食卓に欠かせない万能調味料のテ－ブルオイル「菜の花油」です。
　また、目玉焼きやパン生地に練り込んだり、生地に塗って焼き上げると菜の花の香りも楽しめます。
　市販のサラダ油に「菜の花油」を、大さじ2杯(約28mg)を混ぜて天ぷらを揚げると、一層サラッとカリッと美味しく揚がります。





高級菜の花油セット(180g)２本、無濾過・振って食べる菜の花油(100g)２本プラス振って食べる１本サ－ビスです。
北海道道南地方の小農家の夫婦が、栽培期間中農薬を使用しないで栽培した菜の花の実ナタネを天日干し。焙煎せず「無添加・無調整生一番搾り菜の花油」と、国産で初めての「無濾過・振って食べる菜の花油」のセットです。






高級菜の花油(180g)２本、えごまパウダ－(80g) ２個セットプラス振って食べる
菜の花油１本サ－ビスでお届けいたします。
化粧箱入り、ポアラ－瓶なしです。
小さな農家の夫婦が北海道で初めて商品化しました。
国産えごま種を栽培期間中、農薬も化学肥料も使用しないで栽培した、えごま油から生じた「えごまパウダ－」です。

ひと瓶にえごま油約25g含んでいます。
えごまにはαリノレン酸(αオメガ３系)が含有しています。

<お召し上がり方>
えごま油が含んでしっとりとしていますので、ほぐしてご使用して下さい。
パウダ－に菜の花油、オレンジ果汁、塩を適量混ぜて手作りドレッシングを。
えごまパウダーは、ハンバーグや天ぷら粉に混ぜても、生野菜や納豆、冷や奴に、パスタやごま豆腐の材料に、味噌汁お吸い物に入れても、いつもの料理に、「菜の花油」を混ぜるだけでパウダーの旨味でとっても美味しくいただけます。
<使用上の注意>
開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がり下さい。また冷凍すると１年間保存できます。







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