2015年10月19日
季刊誌「カイ」体験レポ－ト／天の川・菜の花油工房(上ノ国町)「菜種油を搾ってみよう
季刊誌「カイ」体験レポ－ト／天の川・菜の花油工房(上ノ国町)「菜種油を搾ってみよう」・・
株式会社ノ－ザンクロス
(060-0041札幌市中央区大通東二丁目3-1第36桂和ビル7階)
が発行する
知る、愉しむ、創る・ホッカイドウマガジン
季刊誌「カイ」~北海道を探しに行こう
秋季号カイ食特集「食用油」を選びたいで、
体験レポ－ト／天の川・菜の花油工房(上ノ国町)「菜種油を搾ってみよう」・・
道南の上ノ国町で菜種油を自分で搾ることができると知り、
さっそく行ってみることにした。ではじまる体験取材に訪れた
カイ社ライタ－の石田美恵さん・文 黒瀬ミチオさん・写真で
体験記が掲載されました。(カイより転載)
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