2008年06月02日
エコファーマー「ニラ」
エコファーマー「ニラ」
早朝４時からニラの刈り取り作業（町内宮越地区にて）
町内でニラを生産する高齢女性農家の皆さん２４戸が
「土づくりと減化学肥料・減化学農薬」の３つの技術
（エコファーマー）を一体的に取り組んでいます。
農畜産物も含めた食の安全が大きく問われているいま
栽培面積は他産地に比べ少なくとも
産品の差別化を図って生産者が消費者の皆さんに
安心・安全なニラを提供しようと
昨年の秋から自ら土壌分析などを行い
「エコファーマー」の認定を申請し認証されました。
上ノ国町のニラ栽培は露地栽培が中心となっています。
今年は春が早かったため４月下旬から収穫が始まり
最盛期のいまは価格が低迷していますが
高齢農家の皆さんは「日々お金になる」と
早朝４時からニラの刈り取り作業
午後の出荷に向けて選別作業に入ります。
お読みになりましたらぜひクリックをお願いします。
早朝４時からニラの刈り取り作業（町内宮越地区にて）
町内でニラを生産する高齢女性農家の皆さん２４戸が
「土づくりと減化学肥料・減化学農薬」の３つの技術
（エコファーマー）を一体的に取り組んでいます。
農畜産物も含めた食の安全が大きく問われているいま
栽培面積は他産地に比べ少なくとも
産品の差別化を図って生産者が消費者の皆さんに
安心・安全なニラを提供しようと
昨年の秋から自ら土壌分析などを行い
「エコファーマー」の認定を申請し認証されました。
上ノ国町のニラ栽培は露地栽培が中心となっています。
今年は春が早かったため４月下旬から収穫が始まり
最盛期のいまは価格が低迷していますが
高齢農家の皆さんは「日々お金になる」と
早朝４時からニラの刈り取り作業
午後の出荷に向けて選別作業に入ります。
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Posted by おだっちの菜の花油 at 06:38│Comments(0)
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