北海道上ノ国町・天の川菜の花油工房　尾　田　孝　人

地域おこし協力隊の若い女性隊員２名訪れる


北海道栗山町地域おこし協力隊
小葉松 真里さん(facebook友だち)転載させていただきました。

— 尾田 孝人さん、
吉崎 祐季(北海道岩見沢市地域おこし協力隊)さんと 上ノ国にいます。
·
‪道南ツアー折角なので－少しづつレポ












上ノ国町で菜種やエゴマを栽培されている尾田さんを訪ねました✨
50aのエゴマの栽培、加工でも
20haの水田の経営が成り立たつとか
やり方次第でなんでもできるのだなと、
改めて勉強になりました
無科学、無肥料の菜種油は
トーストやパスタにかけたり、炒めものにも使えます♪














お家の中で、奥様が作ったエゴマのキムチ漬けや、
エゴマを使ったナスの味噌漬けなどなど、
どれもとても美味しかったです

帰りは無農薬のお野菜やメロンを頂いて帰りました>_<
尾田さん、突然の訪問にもかかわらずありがとうございました✨
菜種油は母と友人にプレゼントします ( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧











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