北海道上ノ国町・天の川菜の花油工房　尾　田　孝　人:エゴマの乾燥

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おだっちの菜の花油

農薬を使用しないでナタネを栽培。天日干しし昔ながらの唐箕で選別、焙煎せずにそのまま低温で搾るコ－ルドプレス製法のエクストラバージン生一番搾り菜の花油です。除草剤や農薬、化学肥料を一切使用せずエゴマを栽培しえごま油も搾っています。夫婦で手間と時間を惜しまず、自然流下式ろ過器でじっくり丹精込めてろ過しています。安心・安全、生食でそのまま食べることができるなたね油とえごま油の香りと風味をご賞味下さい。

天の川流れる北海道上ノ国町
天の川菜の花油工房代表　尾田孝人
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2021年11月04日

エゴマの乾燥

除草剤や農薬、化学肥料も使用しないで
元肥を菜の花油を搾った搾りカスとホタテ貝粉だけで栽培しているエゴマ。

ハウスで乾燥させていますが雨が続いているので
乾燥がもう少し足りない状況です。

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Posted by おだっちの菜の花油 at 12:45│Comments(0) │天の川・菜の花油工房

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エゴマの乾燥

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北海道上ノ国町・天の川菜の花油工房 尾 田 孝 人

2021年11月04日

エゴマの乾燥

北海道上ノ国町・天の川菜の花油工房　尾　田　孝　人