北海道上ノ国町・天の川菜の花油工房　尾　田　孝　人

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　　　北海道を挟んで二つの爆弾低気圧が
　　　日本海側と太平洋側を通過。
　　　北海道全域が暴風雪波浪警報が発令されています。

　　　根室市などでは高潮で住宅が床上浸水する
　　　被害などもでています。

　　　我が地方デモ暴風雪波浪警報が発令されましたが、
　　　日本海は荒れていますが、
　　　風雪はそんなに激しい状況とはなっていません。

　　　明日１８日一日間の会期となりますが
　　　今日は一日家にいて議会準備をしています。
　　　議会終了後の夜は課長会と議会合同の忘年会です。


　　　　　孫娘姉妹の写真がおられてきました。







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　　　上ノ国町ふるさと寄附特産品
　　　　　　　菜の花油【セット内容】１８０ml×４本



　　　
　　　天の川・菜の花油工房の　「菜の花油」【セット内容】１８０ml×４本を
　　　１１月に上ノ国町ふるさと寄附特産品に申し込みしていましたが、
　　　早速上ノ国町へふるさと納税(寄附)をされた方が
　　　「菜の花油」のセット品を申し込んでいただき
　　　今日送付させていただきました。ありがとうございます。
　
　　　農薬を使用していないナタネを天日干し、
　　　焙煎せずにそのまま低温で搾る
　　　「コールドプレス製法」の一番搾りです。

　　　夫婦で手作業にこだわり、
　　　自然流下式ろ過器でゆっくり丹精込めて
　　　3回ろ過しています。（オレイン酸が100g当たり63，7g）

　　　野菜サラダ、カルパッチョやマリネに、
　　　納豆や冷やっこ、パスタに垂らして、
　　　野菜炒め目玉焼きに、フランスパンやト－ストを
　　　浸していただくと、とても美味しくいただけます。

　　　【特産品について】
　　・１万円以上寄附いただいた方に、
　　　お礼として特産品（５千円相当。送料含む）をお送りいたします。
　　・特産品一覧内のセット商品については、
　　　時期によって内容が異なる場合があります。
　　　・特産品の送付は年（１月１日～１２月３１日）１回に限ります。

　　　【寄附金額について】
　　　１万円以上３万円未満・・・１品
　　　３万円以上・・・・・・・・２品
　　　（同一商品を２品指定することはできません）
　　　 ・郵　送
　　　〒049-0698
　　　北海道檜山郡上ノ国町字大留100番地
　　　上ノ国町役場　ふるさと寄附担当　宛
　　　 ・F A X ： 0139-55-2025
　　　 ・E-mail ： kifu@town.kaminokuni.lg.jp
　　　 （ふるさと寄附専用アドレス）




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　　　今日開催された議会運営委員会で１８日に開会される
　　　平成２６年第４回定例議会の議事日程が決まりました。

　　　総務文教常任委員会報告・産業民生常任委員会報告

　　　町長から提案の付議案件は
　　　各会計・特別会計補正予算３件と叙情例の一部改正３件、
　　　渡島・桧山地方滞納整理機構規約の変更など２件。

　　　平成２７年４月の選挙で定数１２から９人に削減したことに伴い
　　　議員改選後の各常任委員会定数に係る議会委員会条例の一部改正。
　　　政務活動費の交付に関する一部改正について。
　　　議員の派遣の件・意見書採択等を議決します。

　　　一般質問は以下の各議員か行います。

　　尾田孝人議員
　１、国の「まち・ひと・しごと創生法」を先取りし、
　　　天の川鉄橋を江差線の関市遺産として保存し、
　　　列車の止まらなかった私設「天の川駅」に列車の導入設置を。

　２、湯ノ岱スキ－場をオフにも活用できる芝スキ－(グラススキ－)場として、
　　　通年開設と閉校後の湯ノ岱小学校を体験観光の場としてまちの活性化を。

　３、よそ者を招聘し地域をひらく人材を活用し、
　　　新鮮なめせんでまちの再発見と宝物探しを。

　４、若い世代の移住促進施策の実現を。
　５、松前藩にコメを献上した史実がある上ノ国町として地酒の醸造開発を。

　６、湯ノ岱中ノ沢地区に路線バス停の設置と
　　　JR江差線中ノ沢鉄橋の再利用の要請を。

　７、道しるべマップ大看板の設置を。

　佐藤正平議員
　１、土砂災害の避難勧告について。
　２、９上ノ国駅構内に展示施設を。

　三浦安則議員
　１、湯ノ岱小学校の閉校後の有効利用について。

　片石鉄彦議員
　１、JR敗戦跡地のインフラ整備について。
　２、農業生産・加工投資資材助成制度の延長について。　

　干場清保議員
　１、自主防災組織を各町内科医に設立を。




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　　　　　　　午後３時猛吹雪です。

　　　家から見える太平山もまったく見えません。

















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　　　日本海の大荒れで国道保護の工事中です。

　　　近年日本海側の桧山管内上ノ国町では、
　　　通年を通じて爆弾低気圧の通過や
　　　秋冬の日本海の荒れは異常な状況になっています。





　　　町内大安在浜付近を走る国道２２８号線も
　　　海が荒れるたびに国道の法面の根元が
　　　荒波で削り取られる状況が生じています。

　　　大荒れの今日、普段なら日曜日は工事も休日になりますが、
　　　大波で削り取られているため、
　　　休日返上で国道保全の工事が行われていました。
















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　　　『江差・松前千年北海道手形』が
　　　７月１日～８月３１日までの2ヶ月間実施されました。
　　　天の川・菜の花油工房に体験に来られた
　　　「主婦バスガイド花子」さんがブログで体験レポ－ト゜を書かれましたので
　　　掲載させていただきました。

　　　主婦バスガイド花子でございます！
　　　主婦、保育士、着付け教授、バスガイドと、只今人生進行中の花子のdiary

　　　2014/7/12　菜の花油搾りと湯ノ岱温泉　　桧山振興局
　　　『江差・松前千年北海道手形』がいよいよ発売になりました（販売期間７月１日～８月３１日）




　　　『江差・松前千年北海道手形』とは…
　　　２年以内に開業する北海道新幹線が
　　　青函トンネルを抜け最初に停車する「木古内」駅
　　　そこから広がる８つの町をつなぐ路線バスと
　　　定期観光バスが３日間乗り放題で
　　　大人６５００円（こども４０００円）というお得な通行手形なのです。

　　　しかも「上ノ国もんじゅ」での昼食、江差（選択制）
　　　・松前・上ノ国勝山館ガイダンス施設入場券付のウレシイ内容！

　　　手形をフルに活用し２泊３日バスの旅を楽しんできました！
　　　『江差・松前千年北海道手形』
　　　「上ノ国千年北海道プラン」を使ったスペシャルまち歩き
　　　なかなか中身の濃い時間を過ごしました
　　　お次は、選べる体験から「菜種油搾り」に挑戦です！
　　　（７月限定「サクランボ狩り体験」も捨てがたい）





　　　無料シャトルバスに乗り、町内の「天の川・菜の花油工房」」さんを訪ねました
　　　花の時期は終わっていましたが…わずかに…




　　　このサヤ状のものが乾燥したら、中に小さな種が入るのです




　　　これが種の大袋




　　　早速、機械に入れて油に搾ります
　　　作業は簡単！
　　　じょうごのような入口に種を入れて




　　　すると、一方から油がとろ～り！
　　　もう一方からは絞りかすが・・・












　　　全て搾り終えたら、こぼさないようにペットボトルに移し替えます

　　　先ほどの種、すべて絞り終えました
　　　あとは、２～３日おいてコーヒーフィルターを２枚重ねにして２度漉すと出来上がり！




　　　奥様手づくりの「あられおかき」をポリポリごちそうになりながら…
　　　上ノ国町で菜種油を作り始めたきっかけになる話を聞かせていただきました

　　　もともとは、春に桜観光で賑わう松前のお客さまに、
　　　ぜひ上ノ国にも立ち寄ってもらいたいと菜の花を植えたのがはじまりだそーで…

　　　その頃、農家の遊休地が目立ち始めました
　　　そのまま土地を遊ばせておくと病虫害が発生したり野生動物に荒らされてしまいます。
　　　また、一度土地をつぶしてしまうと再び農地に復元するのは大変苦労するそうです

　　　そこで！！
　　　春に咲く菜の花が美しいと話題になってきたことだし…
　　　いっそのこと遊休地を菜の花畑にしちゃおうよ！

　　　地元で生産し、地元で加工し販売も出来れば
　　　最近何かと話題の「６次産業」にもなるし！ということで、
　　　今回お世話になった尾田さんのお宅では
　　　「菜種油搾り器」も導入し自宅に工場を作りました。

　　　平成２１年から「天の川・菜の花プロジェクト」も発足し、
　　　賛同する農家さんで上ノ国を菜の花で盛り上げようとがんばっています！




　　　無農薬栽培で育てた菜の花の種を天日干しして、
　　　焙煎せずにそのまましぼっています！
　　　もちろん、搾りかすも飼料に…

　　　絞っているときに菜葉をゆでるときの良い～匂いが漂います




　　　体験が終わると奥様が…
　　　「裏の畑のいちごが真っ赤だから食べていって」と…
　　　なんと！いちご狩りもたのしんじゃいました！




　　　太陽の恵みをいっぱいあびた路地いちごは甘みがいっぱい！

　　　感謝、感謝でお別れです











　　　おまけ
　　　家に戻り、絞った油をコーヒーフィルターで漉しました





　　　バージンオイルをパンにたっぷりぬって、軽くトーストしたら絶品です！


　　　菜の花油工房の関係分だけ掲載させていただきました。



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　　　　　　　　　今朝もシバレと地吹雪です。


















　　　今年収穫されたナタネと

　　　来年収穫されるナタネを保管するため、

　　　6t車から取り外した保冷庫を購入して設置しました。























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　　　おはようございます。

　　　今朝もシバレてゆきが風で飛ばされています。

　　　アイスバ－ン、氷の上に雪が薄くかぶって転びやすくなっています。





























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　　　おはようございます。

　　　今朝は雨の後なので所々アイスバ－ンになっています。

　　　年末に向けて菜の花油搾り作業です。





















　　　排水の悪い昨年まで米を作っていた転作田にナタネを植えましたが

　　　一昨日の雨で雪が溶け雨水が溜まった後

　　　今日はシバレたため、氷が張った状態になっています。

　　　このまま雪が積もるとナタネの根が凍った状況で

　　　越冬することになると思われるので、

　　　春先にナタネがどの様な姿になっているのか心配です。















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　　　おはようございます。今朝の我が家から見る太平山です。




























　　　週末は寒波が襲来し大雪になるとの予報。

　　　今日は屋根に積もった雪が滑り落ちて窓を割ってしまうので、

　　　雪よけのコンパネを張る作業を行います。



　　　　　　　



　　　今年は早めに落雪で窓を割れないよう

　　　コンパネで囲い作業を行いを午前中かかって仕上げました。



　　　　　　　





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　　　　　　菜の花油瓶詰め後シュリンクと手作業でラベル貼り。








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　　　　　創業７1年「フーズバラエティ すぎはら 」　http://www.f-sugihara.com/

　　　　　　　　　　　　３代目店長の杉原俊明氏




　　　(064-0951 北海道札幌市中央区宮の森1条9丁目3-13)店で
　　　来年2月7日(土)午前10時より、
　　　天の川・菜の花油工房(代表　尾田孝人)がなたね油の油搾り実演販売





　　　菜の花油」試食の感想いただきました。ありがとうございます。

　　　なたね油の実演販売をさせていただく前に
　　　杉原商店の杉原様や社員の皆様に
　　　「菜の花油」の試食をしていただき批評を仰ぎました。
　　　杉原フ－ドマイスタ－様から今日次のようなのメ－ルが届きました。

　　　本日、菜の花油の試食をさせて頂きました。

　　　体によさそう。・菜種油と全然違う。
　　　アレルギーのある子供によさそう。
　　　などなどの声がありました。

　　　その中でも多くの人が言っていたのは
　　　やはり 香りが違う。 という事でした。

　　　私自身も試食をしたのですが
　　　他の油とは全く違っていて驚きました！

　　　ＨＰ拝見させていただきました。
　　　ご紹介ありがとうございました！






　　　札幌雪祭り開催期間中の２月７日(土)午前10時より
　　　杉原商店内で「菜の花油」の実演販売いたしますので
　　　宜しくご愛顧をお願いいたします。









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　第４回定例町議会が18日に招集され本会議が開かれます。それに先だって一般質問の締め切り日は、12日午後5時までとなっています。
尾田議員は今日8日午前10時に届出をしました。尾田議員の質問事項と要旨は以下のとおりです。


１、国の「まち・ひと・しごと創生法」を先取りし、天の川鉄橋を江差線の歴史遺産として保存し、列車の止まらなかった私設天の川駅に列車の導入設置を。





　今年５月１２日にJR江差線が７０有余年の歴史を閉じました。木古内駅から江差に至る鉄路の中で、湯ノ岱駅から宮越駅間の天の川に架かる二つの鉄橋は、四季折々の風景が江差線の旅情と天の川沿いの景観が、乗客や鉄道愛フアンから親しまれてきました。
　JR北海道は、天の川に架かるこの鉄橋を解体する準備の工事が行われております。

　国の「まち・人・しごと創生法」施行を先取りし、北海道新幹線開通後、わが町と近隣町と共有できる財産として、二つの鉄橋を現況のまま保存させ、有効活用する新たな振興施策として取り組むべきでありますが、町長の所見を伺います。

　また、北海道夢れいる倶楽部など民間組織が江差線の存続と上ノ国町の振興のため平成７年７月７日に秘境駅をイメ－ジして天の川駅が設置されたものでした。
同駅が設置されて以来多くの鉄道フアンが訪れておりました。





　JR江差線が廃止された今こそ、JR北海道から江差線を走っていた列車を導入し、列車の止まらなかった天の川駅に列車を止め、江差線の歴史博物館列車としたり、天の川駅から二つの鉄橋を徒歩で歩く体験や観光列車として運行できるなら、まち・ひと・しごとを新たに興すことができる、夢ある観光産業の振興が期待されるものと考えますが、町長の所見を伺います。

２、湯ノ岱スキ－場をオフにも活用できる芝スキ－(グラススキ－)場として通年開設と、閉校後の湯ノ岱小学校を体験観光の場として町の活性化を。

　「まち・ひと・しごと創生法」の関連事業として廃線されたJR江差線の有効活用と一体化させたまちづくり振興と合わせて、湯ノ岱スキ－場のオフ期間を有効活用できる芝スキ－(グラススキ－)場として整備することや、閉校する湯ノ岱小学校グランドを利用したグラススキ－のトレ－ニングコ－スを設置するこ。

　また、閉校後の湯ノ岱小学校を豊かな自然環境を活かした、体験交流観光の場として有効活用し、町外からの交流人口を増やし、新たな雇用の場を作り出すとともに、湯ノ岱地区の活性化だけでなく、町の活性化に繋げる施策実現を図るべきですが、町長の所見を伺います。





３、よそ者を招聘し地域を拓く人材を活用し、新鮮な目線で町の再発見と宝物探しを。

　９月議会の一般質問で行いましたが、近隣町では、愛知淑徳大学の女子学生を町内に招き、農家等に民泊など行い交流を深める中で、大学所在地の名古屋に帰ってからも「魅力発掘女子隊・あっさ部」として、大学内は勿論のこと、市内のイベントなどに積極的に参加して、町の宣伝隊の役割だけでなく町内の特産品・農産物の紹介や販売に取りくんでいます。

　また、それだけでなくフェスブックで情報発信も盛んに行っております。
　さらに、町が招聘した「地域おこし協力隊」員も、町内での交流活動を積極的に情報発信をしています。今こそ近隣町の取り組みを素直に学ぶべきであります。
　町民の一人一人の目線も重要でありますが、わが町の再発見と宝物探しは、よそ者の人材を活用し地域を拓くことがわが町には求められています。

　都市部から有能な人材を招聘する戦略を組み立て、その目標実現のために招聘した皆さんが何のこだわりもなく、新鮮な目線や肌で感じ取っていただきながら、まちづくりの一翼を担ってもらい、定住と町内での活動の輪を広げさせていく施策実現を図っていくべきでありますがいかがか、町長の所見を伺います。





４、若い世代の移住促進施策の実現を。

　わが町の子育て施策の充実においては、赤ちゃんから高校生までの医療費無料化、妊産婦の検診料は回数制限なしで、交通費も含めて助成しています。
　10月より基金５億円を10年間積み立てし、保育料の無料化、小学生から中学生までの学校給食費の無料化、留守家庭児童・学童保育所措置費の無料化など、一部制限条例の対象はありますが無料化を実現しました。

　また、地元高校への通学費の助成など子供を持つ若い世代が安心して子育てできるまちとして、全国の市町村自治体の中でトップであると言っても過言でない政策の実現を図っており、町民の皆さんがこぞって大いに誇るべきことであります。

　このような子育て施策を一層アピ－ルしながら、お子さんを持つ若い世代のみなさんを、わが町へ移住して頂くために、引っ越料や家賃への助成制度の創設、移住促進住宅の建設など、子育て世代を迎え入れる施策を充実を図っていくべきと考えますが、町長の所見を伺います。

５、松前藩にコメを献上した史実がある上ノ国として地酒の醸造開発を。

　管内では早くからせたな町では吟子物語、よしこ、北の白虎、風海鳥(かざみどり)などの四銘柄酒を醸造、奥尻町でも地酒づくりを進めでいます。
　管内の各町がすでに地元産米を使用した地酒造りに一生懸命に取り組んでいますが、歴史に記述された文献がなかったため、北海道の米づくり発祥地は北斗市・旧大野町文月となりましたが、松前藩に米を献上した史実は町内木ノ子米が献上されたことが、上ノ国村史にも記載されているところであります。

　その中で、上ノ国町が今日に及んでもまだ地酒が醸造されなされていないことは大変残念なことであります。
　町が米づくり農業者に呼びかけて「地酒開発研究会」等を組織していただき、町とと一体となった取り組みを図るべきと考えますが町長の所見を伺います。

６、町内湯ノ岱中ノ沢地区に路線バス停の設置とJR江差線中ノ沢鉄橋の再利用の要請を。


　町内湯ノ岱中ノ沢地区の皆さんはJR江差線廃止後代替えバスが運行されましたが、湯ノ岱停留所まで湯ノ岱小学校の坂道を上って歩かなければならず、高齢者には大変難儀していますので、中ノ沢地区にバス停の新設を町に要望なされていると思いますが如何か。

　また、中ノ沢地区の７世帯の皆さんが中ノ沢川とJRの線路に挟まれた飛び地に、篤志の方から用地を借り墓地にしております。
　これらの方々は、普段とく長靴で川をこいで墓参しており、雨で増水すると墓参が困難になっております。

　JR江差線が廃止されたいま、JR中ノ沢鉄橋(約25m余り)を解体されることなく、墓参道に利用できればとの願いがありますので、関係者の思いが実現できるよう、JR北海道と交渉していただきたいと思いますが、町長の所見を伺います。

７、道しるべマップ大看板の設置を。

　北海道新幹線の新車両が津軽海峡トンネルを試験運行して通過しました。
　開業が目前となり新幹線が停車する木古内町と隣接する上ノ国町として、町の道しるべマップの大看板を作成し、町内の主要箇所に数カ所設置し、町のアピ－ルや宣伝を積極的に行うべきと考えますが、町長の所見を伺います。





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　　　12日午後５時が第４回定例議会一般質問の締め切りですが

　　　今日10時前に届出しました。

　　　今のところ私ともう一人の二人が届出しました。


　　　年４回開催される定例議会で行われる一般質問、

　　　質問する各議員の質問数で私が約60%を行っていますので、

　　　嫌われ者の議員になっているようです。

　　　住民の目に届くのは少ないでしょうが

　　　全てネットで公開しているのは私だけです・・・・・・・・・。







































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　　　上ノ国町立湯ノ岱小学校閉校式で閉校の言葉を述べる
　　　加賀俊昭上ノ国町教育委員長







　　　　　　　閉校式で挨拶する小助川浩学校長






　　　　　上ノ国町立湯ノ岱小学校閉校式で
　　　　　４人の児童がお別れの言葉を語りました。






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　　　おはようございます。
　　
　　　今朝も除雪作業1時間かかりました。






　　　今日は10時30分より町立湯ノ岱小学校の閉校式です。

　　　今年度中に(３月)にも早川小学校も閉校となります。
































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　　　今朝は20cm余りの積雪になり、
　　　除雪機のエンジン始動のスイッチを入れましたが
　　　なかなか始動しない。

　　　雪の降る前に点検しておけば
　　　何てことはなかったのにである。
　　　プラグをはずして掃除をして取り付けても
　　　それでもかからない。





　　　スタンドにプラグを買いに走ったが
　　　2店とも除雪機に合うのがない。
　　　除雪機のメ－カ－を取り扱っている販売店に走ったが、
　　　店でも在庫が鳴く注文したところだとのこと。






　　　結局ホ－ムセンタ－まで往復40km走って
　　　ようやくプラグを買うことができました。
　　　除雪機に取り付けエンジンを始動させ
　　　ようやく除雪作業に入って終わったら
　　　12時昼までかかってしまいました。





















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　　　今日は本格的な積雪になっています。

　　　今朝起きたら雪が10cm余り積もっており除雪車が初出動しました。

　　　小学生も歩道が除雪されていなかったので雪の中をこいで通学していました。





























　　　冬至も近づいて今は一番日の入りが早く午後四時を過ぎると薄暗くなってきます。
















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　　　今朝は道路に2cm余りの積雪でしたが、

　　　その雪も午前中に車のわだち分が融けました。


　　　今日午前中に衆院選挙の期日前投票を済ませました。


　　　「菜の花油」をお買い求めいただいている札幌市のご婦人から、

　　　菜の花油を食べてしまったので送って下さいと注文の電話があり、

　　　早速荷造りをしてお送りしました。

　　　一度食べたら外の食用油は食べられないですよとのお話を聞き、

　　　大変嬉しく思ったところです。








































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　　　　　札幌・宮の森のこだわりスーパー
　　　　　創業７1年「フーズバラエティ すぎはら 」　http://www.f-sugihara.com/









　　　　　　　　　　　　３代目店長の杉原俊明氏




　　　(064-0951 北海道札幌市中央区宮の森1条9丁目3-13)店で
　　　来年2月7日(土)午前10時より、天の川・菜の花油工房(代表　尾田孝人)が、
　　　なたね油の油搾り実演販売をさせていただくことになりました。






　　　杉原商店専務・ グロッサリー主任 杉原一成氏は、
　　　札幌商工会議所の北海道フードマイスターとして活躍されています。

　　　また、社長の杉原俊明氏は
　　　野菜ソムリエ・調味料マイスターの資格をお持ちです。

　　　お客様に丁寧な商品の説明をなされ、
　　　お客様から信頼される杉原商店を築いています。




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