2008年01月06日
型 木


わが家で100年以上経つ「かたっこもち」の型木
仏事などで仏壇に供える
べこもち(かたっこもち)を
作るための「型木」が
我が家では
100年以上前から代々引き継がれてきています。
餅米の粉とうるち米の粉を練り上げ
型木にはめ込んで型を取り
型木を斜めにしてトンと叩いて落とすため
型木の角が擦り減っています。
わが町では小正月になると
型木で型付けした
「かたっこもち」をつくる風習が
まだ一部の地域で残っています。
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Posted by おだっちの菜の花油 at
13:22
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