北海道上ノ国町・天の川菜の花油工房　尾　田　孝　人:2014年04月30日

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おだっちの菜の花油

農薬を使用しないでナタネを栽培。天日干しし昔ながらの唐箕で選別、焙煎せずにそのまま低温で搾るコ－ルドプレス製法のエクストラバージン生一番搾り菜の花油です。除草剤や農薬、化学肥料を一切使用せずエゴマを栽培しえごま油も搾っています。夫婦で手間と時間を惜しまず、自然流下式ろ過器でじっくり丹精込めてろ過しています。安心・安全、生食でそのまま食べることができるなたね油とえごま油の香りと風味をご賞味下さい。

天の川流れる北海道上ノ国町
天の川菜の花油工房代表　尾田孝人
www.facebook.com/nanohana25
mail=koujin09@nifty.com
https://www.instagram.com/hanasakaziisan8338/
http://www.kitaiti.com/amanogawa

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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2014年04月30日

　　Bistrot Brouhaha - ビストロブルア　(オ－ナ－シェフ・上ノ国町出身　久末愼一郎氏)

　　　Bistrot Brouhaha - ビストロブルア
　　(オ－ナ－シェフ・上ノ国町出身　久末愼一郎氏)

　　今年２月にフランス料理店をオ－プンされました。

　　地元の幼馴染のご両親が
　　栽培から圧搾まですべて行っている
　　無農薬栽培の菜の花から作る純粋な菜種油。

　　まさにエクストラヴァージンオイル！

　　当店ではパンに練り込んだり、
　　ヴィネグレット、デザートの仕上げに使用しています！
　　体に優しく愛情一杯！

　　天の川.菜の花油工房
　　0120-609-277

　　菜の花・油工房の「菜の花油」を
　　フランス料理に使用させていただきました。

　　Facebook　　Bistrot Brouhaha - ビストロブルア　より

　　〒150-0001
　　東京都渋谷区神宮前4－28ー14 シャンゼリぜ原宿2F
　　電話番号 03-6432-9971
　　ウェブサイト http://brouhaha.jp/

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Posted by おだっちの菜の花油 at 19:33 │Comments(0)

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